2023年11月5日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、東京都調布市の里芋「東京土垂」という品種を使って、農家さんだからこそ知る絶品の里芋レシピを学んでいました。相葉くんが作った【ふかし里芋】の作り方を詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes農家さんが教える里芋レシピ
材料
里芋…小さめ2個(約80g)
塩…適量
作り方
- 里芋の皮に横一周の切り込みを入れます。
- 耐熱ボウルに里芋を入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 皮をむいて塩をふったら完成です。
ポイント
- レンジで加熱すると時短に!
- ※画像はイメージです。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
相葉くんが作った農家さんだからこそ知る里芋レシピ【ふかし里芋】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日(よる6時〜)
出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
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