【相葉マナブ】オクラ納豆バター醤油スパゲッティレシピ(ワンパンパスタ)旬の産地ごはん｜9月10日

2023年9月10日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」のマナブ！旬の産地ごはんでは千葉県船橋市で栽培されているアーリーファイブという品種のオクラを使って農家さんだからこそ知る絶品オクラレシピを学んでいました。相葉くんとゲストのSexy Zone 中島健人さんが作った【オクラ納豆バター醤油スパゲッティ】の作り方を詳しく紹介します。
フライパン１つで作れるワンパンパスタレシピです。

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タップして飛べる《目次》

1. 【オクラ納豆バター醤油スパゲッティ】レシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. まとめ♪

【オクラ納豆バター醤油スパゲッティ】レシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: ご当地, オクラ

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

農家さんだからこそ知るオクラレシピ

　材料

• オクラ…8本

• スパゲッティ…100g

• 水…250～350ml

• 塩…少々

• 納豆…1パック

• しょう油…大さじ1

• バター…10g

• 刻み海苔…適量

　作り方

• オクラはヘタとガクを取り除いて水洗いをして水気をふき取り、3～4mm幅に切ります。
• フライパンにパスタを半分に折って入れ、水・塩・オクラを入れて火にかけ、表示時間で水分がなくなるまで茹でます。
• 納豆にタレ・からしを入れて混ぜます。
• パスタが茹で上がったら、③の納豆・しょう油・バターを加えて混ぜ合わせます。
• 器に盛り付けて、刻み海苔を散らしたら完成です。

　ポイント

• 水量
  水の量はスパゲッティの茹で時間によって変わります。
  表示時間より前に水がなくなるようであれば、水（少量）を足して様子を見てください。
• ワンパンパスタ
  ワンパンパスタは麺が浸かる量のお湯で茹でながら同時に具材に火を通す時短レシピです。
  お鍋がいらずフライパン１つでできちゃうので、洗い物も少なく済みます。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

相葉くんが作った農家さんだからこそ知るオクラレシピ【オクラ納豆バター醤油スパゲッティ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪