2021年12月5日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品ねぎレシピとして【ネギ塩だれ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesサラダ油はオリーブオイルなどお好みの油に変えても。
材料(作りやすい分量)
ネギ(白い部分)・・・1本分(約130g)
ニンニク・・・15g
塩・・・5g
サラダ油・・・100g
作り方
- ネギはみじん切りにします。
- ニンニクはみじん切りにします。
- ボウルにネギ・ニンニク・塩を入れて軽く混ぜて5分ほど置きます。
- ③にサラダ油を加えて混ぜ合わせたら完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
農家さんが教えるネギレシピ【ねぎ塩だれ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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