2021年12月5日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品ねぎレシピとして【無限ねぎチャーシュー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes農家さんだからこそ知る絶品ねぎレシピ
材料(作りやすい分量)
ネギ(白い部分)・・・1本分(約130g)
ネギ(青い部分)・・・少々
チャーシュー・・・70g
ごま油・・・小さじ1
塩・・・ふたつまみ
鶏がらスープの素・・・小さじ1/4
粗挽き黒こしょう・・・適量
作り方
- ネギの白い部分は斜め薄切りにして水にさらします。
- チャーシューは細切りにします。
- ①のネギの水気をきってボウルに入れます。
- ③に②のチャーシュー・ごま油・鶏がらスープの素・粗挽き黒こしょうを加えて混ぜ合わせたら完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
農家さんが教えるネギレシピ【無限ねぎチャーシュー】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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