2022年8月7日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜-1グランプリNEOでは【みたらし団子釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
6
servingsPrep time
5
minutesCooking time
40
minutes釜-1グランプリNEOエントリーレシピ
材料(4〜6人分)
米・・・3合
水・・・440ml
氷・・・120g
みたらし団子・・・3本分
豚バラ肉・・・300g
冷凍むき枝豆・・・60g
しょう油・・・大さじ5
砂糖・・・大さじ1+1/2
みりん・・・大さじ1
酒・・・大さじ2
海苔・青ネギ・・・適量
作り方
- 青ネギは小口切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
- 熱したフライパンで豚肉を炒めます。
- 豚肉に火が通ったら、しょうゆ・砂糖・みりん・酒を加えて全体に絡めます。
- 炊飯器に米・水・③の炒めた豚肉を汁ごと加えます。
- 枝豆をのせ、その上にみたらし団子を串から外してのせます。
- 氷をのせて炊飯します。
- 器に盛り付け、青ネギ・海苔を散らして完成です。
ポイント
▼現在の暫定チャンピオンは梅ぇミミガー釜飯!
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
釜-1グランプリneoにてエントリーされた【みたらし団子釜飯】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日(よる6時〜)
出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
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