2022年7月31日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜-1グランプリNEOでは【梅ぇミミガー釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
6
servingsPrep time
5
minutesCooking time
40
minutes釜-1グランプリNEOエントリーレシピ
材料(4〜6人分)
米・・・3合
鶏がらスープ・・・360ml
酒・・・大さじ1
白だし・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
梅昆布茶・・・小さじ1
梅干し・・・3個
ミミガースライス・・・100g
豚タンスモーク・・・50g
粗挽きコショウ・・・適量
氷・・・120g
大葉・白ごま・・・適量
作り方
- 釜に米・鶏がらスープ・酒・白だし・梅昆布茶を入れて混ぜます。
- 種を取った梅干し・ミミガー・豚タンスモーク・粗挽きコショウ・氷を入れて炊飯します。
- 全体を混ぜ合わせたら器に盛り付け、千切りにした大葉・白ごまをちらして完成です。
ポイント
▼現在の暫定チャンピオンは豚味噌とうきび釜飯!
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
釜-1グランプリneoにてエントリーされた【梅ぇミミガー釜飯】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日(よる6時〜)
出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
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