【相葉マナブ】松茸ご飯レシピ。旬の産地ごはん｜11月12日

2023年11月12日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、憧れ食材を食べ尽くす！として松茸の美味しいレシピをゲストの風間俊介さんとともに学んでいました。相葉くんが作った【松茸ご飯】の作り方を詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【松茸ご飯】レシピ
   1. 　材料（４～6人分）
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. まとめ♪

【松茸ご飯】レシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 旬の産地ごはん, 松茸

Servings

6

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

絶品の松茸レシピ

　材料（４～6人分）

• 松茸…2本

• 米…3合

• 氷…150g

• かつお昆布だし…460ml

• 薄口しょう油…大さじ3

　作り方

• 松茸は軽く拭き、石突を薄く削ったら薄切りにします。
• 炊飯器の内釜に浸水して水気を切った米・かつお昆布だし・薄口しょう油を入れてひと混ぜします。
• 松茸・氷を入れて炊飯します。
• 炊きあがったら全体を混ぜて器に盛り付けて完成です。

　ポイント

• ※画像はイメージです。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

相葉くんが作った絶品の松茸レシピ【松茸ご飯】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪