2022年5月1日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品小松菜レシピとして【小松菜ナムル】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes農家さんだからこそ知る小松菜レシピ。
材料
小松菜・・・3株(150g)
塩・・・適量
いりゴマ・・・適量
- 《a》
鶏がらスープの素・・・小さじ2
おろしニンニク・・・小さじ1/2
しょう油・・・大さじ1
ごま油・・・小さじ2
作り方
- 沸騰した湯に塩を加え、小松菜を茎の方から1分ほど茹でます。
- 茹でた小松菜は冷水につけ、水気を切ります。
- 小松菜はひと口大に切ります。
- ボウルに《a》の材料・小松菜を加えて混ぜ合わせます。
- 器に盛り付け、いりゴマをふったら完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
農家さんが教える絶品小松菜レシピ【小松菜ナムル】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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