2022年8月28日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはん 記憶に残る衝撃レシピでは、農家さんだからこそ知るレシピを紹介するなかでメンバーが記憶に残っているという【カブアヒージョ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes記憶に残る旬の産地ごはんレシピ
材料
カブ(中)・・・1個
ミニトマト・・・8個
エビ・・・6〜8尾
ニンニク・・・2片
オリーブオイル・・・200ml
塩・・・小さじ1/3
鷹の爪・・・1本
パセリ(みじん切り)・・・適量
作り方
- カブは茎を4cmほど残して葉を切り落としたら、8等分のくし切りにします。
- 茎の間に残っている土もキレイに取り除きます。
- ニンニクは輪切りにします。
- スキレットにオリーブオイルを注ぎ入れます。
- ②にカブ・ミニトマト・エビ・ニンニク・唐辛子・塩を入れて火にかけます。
- 中火で4分ほど加熱したらパセリを散らして完成です。
ポイント
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
旬の産地ごはんの中で記憶に残っているという衝撃レシピ【カブアヒージョ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日(よる6時〜)
出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
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