【相葉マナブ】かぶシチューレシピ 旬の産地ごはん｜2月13日

2022年2月13日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは、農家さんだからこそ知る絶品カブレシピとして【カブシチュー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【かぶシチュー】レシピ 旬の産地ごはん｜2月13日
   1. 材料(４〜５皿分)
   2. 作り方
2. まとめ♪

【かぶシチュー】レシピ 旬の産地ごはん｜2月13日

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: カブ料理

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

カブ農家さんだからこそ知る絶品かぶ料理

材料(４〜５皿分)

• カブ(大)・・・６個

• 牛肩ロース肉・・・300g

• ニンジン・・・1/2本

• 水・・・800ml

• ビーフシチューのルー・・・1/2箱

• サラダ油・・・大さじ１

作り方

• カブは６等分のくし切りにします。
• ニンジンはくし切りにし、牛肉は一口大にカットします。
• 鍋にサラダ油をひき、牛肉・カブ・ニンジンを炒めます。
• 水を加えて、アクをとりながら中弱火で20分煮込みます。
• 火を止めてルーを加えて溶かし、再び１０分煮込んだら完成です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

農家さんが教えるカブレシピ【かぶシチュー】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪