2023年4月16日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」のマナブ!の旬の産地ごはんではんでは埼玉県川越市で栽培されているカブを使って、農家さんだからこそ知る絶品カブレシピ【カブベーコンにんにく焼き】作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes農家さんだからこそ知るカブレシピ
材料
カブ…1個
スライスベーコン…1枚分
ニンニク…1片
ゴマ油…小さじ2
ポン酢…大さじ1/2
コショウ…適量
作り方
- カブの葉は3等分にし、カブは16等分のくし切りにして皮をむきます。
- ニンニクはみじん切りにし、スライスベーコンは2cm幅に切ります。
- 熱したフライパンにゴマ油をひいて中火で熱したら、ニンニクを加えて軽く炒め、ベーコン・カブを入れて炒めます。
- カブの葉を加えさらに炒めます。
- ポン酢を加えてコショウをふり、サッと炒めたら完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
農家さんだからこそ知るカブレシピ【カブベーコンにんにく炒め】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日(よる6時〜)
出演者:相葉雅紀(嵐)、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
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