PR
レシピ相葉マナブ

【相葉マナブ】ジャージャー釜飯のレシピ!釜-1グランプリNEO|5月15日

レシピ

2022年5月15日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜-1グランプリNEOではジャージャー麺風の【ジャージャー釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>相葉マナブ記事一覧はこちら

スポンサーリンク

相葉マナブ【ジャージャー釜飯】レシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 釜飯
Servings

6

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

40

minutes

釜-1グランプリNEOエントリーレシピ

 材料(4〜6人分)

  • 米・・・3合

  • 鶏がらスープ・・・440ml

  • 氷・・・120g

  • 豚ひき肉・・・300g

  • ニンニク・・・1片

  • 塩コショウ・・・各小さじ1/2

  • シイタケ・・・5枚

  • 水煮タケノコ・・・1個

  • ごま油・・・大さじ1+1/2

  • 白髪ネギ・・・適量

  • 《a》
  • 酒・・・大さじ3

  • 砂糖・・・大さじ3

  • 甜麺醤・・・大さじ4

  • しょう油・・・大さじ3

 作り方

  • ニンニク・シイタケ・タケノコはみじん切りにします。
  • 熱したフライパンにごま油をひき、ニンニクを加えて炒めます。
  • ニンニクの香りが立ってきたら豚ひき肉を加えて炒めます。
  • 塩コショウをふって炒め合わせたら、シイタケ・タケノコを加えて混ぜ合わせます。
  • 《a》の調味料を加えてひと煮立ちさせます。
  • 炊飯器に米・鶏がらスープ・⑤の具材・氷を入れて炊飯します。
  • 炊きあがったら全体を混ぜ合わせて器に盛り付け、白髪ネギを添えたら完成です。

    スポンサーリンク

    ▼現在の暫定チャンピオンは濃厚魚介豚骨釜飯!

    >>これまでの釜-1グランプリレシピ一覧はこちら

    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    釜-1グランプリneoにてエントリーされたジャージャー麺風の【ジャージャー釜飯】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

    コメント

    タイトルとURLをコピーしました