2021年6月21日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんではジャガイモ農家さんだからこそ知っている新じゃがいもレシピ【じゃがいもの茶巾絞り】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
4個分
servingsPrep time
10
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalジャガイモを育てる農家さんだからこそ知る絶品レシピ
材料
ジャガイモ・・・2個
ハチミツ・・・小さじ2
こしあん・・・80g
作り方
- ジャガイモの皮をむいて8等分し、20分茹でます。
- ①のジャガイモの水気を切り、裏ごしします。
- ②にハチミツを加えて混ぜ合わせます。
- ③の生地を手のひらで丸めます。
- ラップの上に④の生地を薄くのばし、こしあんをのせます。
- ラップを包み、キュッと口を絞ったらラップを外して完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
旬の産地ごはんにて農家さんだからこそ知るジャガイモの美味しい食べ方【じゃがいもの茶巾絞り】レシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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