【相葉マナブ】万能にんにく醤油レシピとニンニクチャーハンの作り方。ニンニク旬の産地ごはん｜7月11日

2021年7月11日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ごはんでは ニンニク農家さんだからこそ知っている にんにくレシピ【万能ニンニク醤油】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【万能にんにくしょうゆ】にんにくレシピ
   1. 　材料(作りやすい分量)
   2. 　作り方
2. 【にんにくチャーハン】万能にんにく醤油アレンジレシピ
   1. 材料(２人分)
   2. 作り方
3. まとめ♪

【万能にんにくしょうゆ】にんにくレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 和食, 調味料

Servings

4

servings

Prep time

10

minutes

Cooking time

40

minutes

Calories

300

kcal

にんにく農家さんだからこそ知っている絶品レシピ

　材料(作りやすい分量)

• にんにく・・・200ml

• 醤油・・・300ml

　作り方

• ニンニクは繊維を切るように薄く切ります。
• 密閉ボトルにニンニク・醤油を加えます。
• 冷蔵庫で一晩おいたら完成です。

【にんにくチャーハン】万能にんにく醤油アレンジレシピ

材料(２人分)

• にんにく・・・50g
• 醤油漬けのニンニク・・・50g
• ごま油・・・大さじ１
• 合いびき肉・・・100g
• 卵・・・２個
• ご飯・・・２膳分
• 塩・・・ひとつまみ
• コショウ・・・適量
• ニンニク醤油・・・大さじ１

作り方

1. 生のニンニク・醤油漬けのニンニクはみじん切りにします。
2. 熱したフライパンにごま油をひき、みじん切りにしたニンニク・醤油漬けニンニクをこんがりとするまで炒めます。
3. 合いびき肉を加えて さらに炒めます。
4. 溶き卵・ご飯を加えて炒め合わせます。
5. 塩・コショウ・ニンニク醤油を加えて味をととのえたら、完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

旬の産地ごはんにて農家さんだからこそ知る にんにくレシピ【万能にんにく醤油】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪