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レシピ相葉マナブ

【相葉マナブ】チリマッスル釜飯のレシピ!釜-1グランプリNEO|6月26日

レシピ

2022年6月26日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜-1グランプリNEOでは【チリマッスル釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>相葉マナブ記事一覧はこちら

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相葉マナブ【チリマッスル釜飯】レシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 釜飯
Servings

6

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

40

minutes

釜-1グランプリNEOエントリーレシピ

 材料(4〜6人分)

  • 米・・・3合

  • 氷・・・120g

  • トマト・・・2個

  • 玉ねぎ・・・1/2個

  • ニンニク・・・2片

  • 唐辛子・・・2本

  • 塩・・・小さじ1

  • オリーブオイル・・・大さじ1

  • トマトカット缶・・・1缶

  • 冷凍ムール貝(殻付き)・・・260g

  • 白ワイン・・・200ml

  • パセリ・・・適量

 作り方

  • トマトを角切りにします。
  • 玉ねぎ・ニンニクはみじん切りに、唐辛子は輪切りにします。
  • 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク・唐辛子・塩・玉ねぎを加えて中火で炒めます。
  • 玉ねぎがしんなりとしてきたらトマト缶・トマトを加えて混ぜ合わせます。
  • 白ワイン・冷凍ムール貝を加えて5分煮ます。
  • ムール貝の殻を取り出します。
  • 炊飯器の内釜に米・⑥を汁ごと加えて、氷を入れて炊飯します。
  • 炊きあがったら混ぜ合わせて器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

ポイント

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    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    釜-1グランプリneoにてエントリーされた【チリマッスル釜飯】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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