2024年5月12日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の旬の産地ご飯では、東京都練馬区で栽培されているレタスの「パワースイープ」という品種を使ってさんから絶品のレタスレシピを学んでいました。相葉くんたちが作り上げた無限に食べられる【茹でレタスのオイスターソースがけ】の作り方を詳しく紹介します。
【茹でレタスのオイスターソースがけ】レタスレシピ
Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 旬の産地ご飯, レタスServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesプロが教えるレタスレシピ
材料
レタス…1/2玉
塩…ひとつまみ
ごま油…60g
オイスターソース…適量
作り方
- レタスは手で芯を押し込むようにして外し、真ん中から半分に割って大きめにちぎります。
- 沸騰したお湯にごま油と塩を加え、レタスを入れます。
- レタスを加えて、全体を混ぜながら15秒ほど茹でます。
- ザルにあげて水気をきったら、器に盛り付けます。
- オイスターソースをかけて完成です。
ポイント
- ※画像はイメージです。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
農家さんが教えるレタスレシピ【茹でレタスのオイスターソースがけ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日（よる６時〜）
出演者：相葉雅紀（嵐）、澤部佑（ハライチ）、小峠英二（バイきんぐ）
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