2022年2月13日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」の釜-1グランプリNEOでは【クリームシチュー釜飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
6
servingsPrep time
5
minutesCooking time
40
minutes釜-1グランプリNEOエントリーレシピ
材料
米・・・3合
牛乳・・・40ml
水・・・370ml
氷・・・120g
塩・・・小さじ1/2
コーンクリーム缶・・・100g
シチューの素・・・50g
鶏もも肉・・・120g
ベーコン・・・70g
ニンジン・・・40g
玉ねぎ・・・50g
ジャガイモ・・・60g
バター・・・10g
コショウ・・・適量
サラダ油・・・大さじ1
作り方
- 玉ねぎ・ジャガイモ・ベーコンは角切りにし、ニンジンはいちょう切り、鶏もも肉を一口大にカットします。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏肉・ベーコンを加えて炒めます。
- 焼き色が付いたら、ニンジン・玉ねぎ・ジャガイモを加えて塩コショウ(少々/分量外)をふって 透明感が出るまで よく炒めます。
- 炊飯器の内釜に米・牛乳・水・塩・コーンクリームを加えて混ぜます。
- シチューの素を加えて混ぜます。
- 炒めた具材・氷を入れて炊飯します。
- 炊きあがったらバターを加えて混ぜ合わせます。
- 器に盛り付け、コショウをふって完成です。
▼現在の暫定チャンピオンは塩ちゃんこ釜飯!
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
釜-1グランプリneoにてエントリーされた【クリームシチュー釜飯】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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