【家事ヤロウ】照り焼きチキン 小倉優子さんレシピ(アプリコットジャムで)リアル家事24時｜1月11日

　作り方

• ボウルに《a》の材料を混ぜ合わせておきます。
• 鶏もも肉に塩・コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶします。
• 熱したフライパンにごま油をひき、②の鶏肉を皮目から並べ入れて両面に焦げ目がつくように中火で焼きます。
• 余分な油を拭き取り、フタをして弱火で３分焼きます。
• ④に①のタレを入れて煮絡めたら完成です。
• アレンジレシピ【照り焼きチキンサラダ】
• フライパンに残った照り焼きソースに豆板醤を加えて加熱します。
• お皿にレタス・照り焼きチキン・ミニトマトを盛り付けて①のタレをかけたら完成です。