【家事ヤロウ】圧縮サバサンド 平野レミさんレシピ 激うまアレンジトースト｜11月9日

　作り方

• 食パン２枚にマスタードを小さじ１ずつ塗ります。
• 鯖の塩焼きを半分に切ります。
• 食パンの上に鯖の塩焼きを２枚のせます。
• 鯖の塩焼きの上にマヨネーズをかけます。
• 黒こしょうをかけます。
• レタスミックスをどっさりとのせます。
• もう１枚の食パンでサンドします。
• 熱したフライパンにオリーブオイル(大さじ１)をひき、食パンをのせて中火で焼きます。
• アルミホイルをかぶせ、水の入った鍋をのせて圧縮します。
• ３分経ったら、アルミホイルを外して表面にオリーブオイル(大さじ１)を塗って ひっくり返します。
• もう片面もアルミホイルをかぶせて鍋をのせて圧縮し、２分焼いたら完成です。