2021年9月7日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」ではゲストの木村拓哉さんが日頃食べているという料理を完全レシピ化！木村拓哉リアル飯レシピとして【はちみつ梅わさびそうめん】の作り方を披露されていたので詳しく紹介します。木村拓哉であるがゆえのヘルシーポイントも必見です。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes木村拓哉さんの日頃食べている料理を完全レシピ化！
材料
そうめん・・・２束
- 《つけダレ》
あさつき・・・適量
大葉・・・適量
はちみつ梅干し・・・１個
わさび・・・1cm〜適量(お好みで)
希釈しためんつゆ
作り方
- そうめんを茹でます。(※１)
- 冷水にさらしてから水気をシッカリと切り器に盛り付けます。
- つけダレを作ります。
- あさつきを小口切り、大葉を千切りにします。
- わさびと、種を取り除いた はちみつ梅干しの器に入れて 練るように かき混ぜます。
- ⑤に希釈しためんつゆ・あさつき・大葉を入れてよく混ぜたら つけダレの完成です。
- そうめんに、つけダレをつけて召し上がってください。
ポイント
- ※１ そうめんは細ければ細いほど つけダレとよく絡みます。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
木村拓哉さんが作る【はちみつ梅わさびそうめん】レシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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