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【ヒルナンデス】ナスの南蛮風炒め物。久本雅美さんレシピ!|8月9日

レシピ

2021年8月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」ではキャンプ料理レシピとして、久本雅美さんが【ナスの南蛮風炒め物】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【ナスの南蛮風炒め物】久本雅美さんのキャンプレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: キャンプ
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

久本雅美さんが振る舞う野菜レシピ

 材料

  • ナス

  • ごま油・・・適量

  • 酒・・・大さじ1

  • みりん・・・大さじ1

  • めんつゆ・・・大さじ1

  • 砂糖・・・大さじ1

  • 酢・・・大さじ1

 作り方

  • ナスは1cmの輪切りにします。
  • 熱したフライパンにごま油をひき、①のナスを焼きます。
  • 両面に焼き目がついたら、酒・みりん・めんつゆ・砂糖・酢の順で加えます。
  • 調味料を煮からませたら完成です。
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▼同日に紹介されたヒルナンデス夏のキャンプレシピ

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

久本雅美さんが披露した【ナスの南蛮風炒め物】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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