相葉マナブ｜子っこちゃんのサンドウィッチレシピ！(ピリ辛風味サンドイッチ)海の幸博！8月22日

2021年8月22日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」では、海の幸博を開催！海の幸を使った夏にピッタリの絶品アレンジレシピ【子っこちゃんのサンドウィッチ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【子っこちゃんのサンドウィッチ】海の幸アレンジレシピ
   1. 材料
   2. 作り方
2. 子っこちゃん
3. まとめ♪

【子っこちゃんのサンドウィッチ】海の幸アレンジレシピ

Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 海の幸, 和食

Servings

1

servings

Prep time

10

minutes

Cooking time

10

minutes

海の幸博開催！夏にピッタリのアレンジレシピ。

材料

• 子っこちゃん・・・50g

• 食パン(8枚切り)・・・２枚

• 粗挽き黒コショウ・・・適量

• 《子っこちゃん入り具材》

• ゆで卵・・・２個

• マヨネーズ・・・30g

• 《からしマヨネーズ》

• マヨネーズ・・・30g

• からし・・・4g

作り方

• 食パンをトースターで焼き目がつくまで焼きます。
• 子っこちゃん入り具材を作ります。
• 《子っこちゃん入り具材》の材料のゆで卵をマッシャーでつぶします。
• ③のゆで卵に、子っこちゃんを入れて混ぜます。
• 別のボウルでからしマヨネーズを作ります。
• トーストしたパンにからしマヨネーズを塗り、③の子っこちゃん入り具材・コショウの順でのせます。
• もう１枚のトーストに、からしマヨネーズを塗り⑥にのせてサンドします。
• 食べやすい大きさにカットしたら完成です。

子っこちゃん

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青森県の子っこちゃんは、ししゃもの卵・数の子・スルメ・昆布・緑豆はるさめをしょうゆ漬けにしたものです。

青森市内ではスーパーでも売られている愛され海の幸です。

グルメちゃん

子っことは青森県の方言で「魚卵」という意味です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

夏にピッタリの海の幸を使用した絶品アレンジレシピ【子っこちゃんのサンドウィッチ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪