2021年8月9日のTBS系列「ラヴィット」のラビットぼる塾の芸能界スイーツ部では、特別版として ぼる塾の３人がスイーツ激戦区の石川県・金沢市で絶品のスイーツを食べ尽くしていたので、巡った名店を詳しく紹介します。スイーツ女王の田辺さんが目をつけた絶品スイーツは必見です！
芸能界スイーツ部特別編；金沢絶品スイーツ巡り
金沢はケーキ購入額・日本一位、チョコレート購入額・日本一位、和洋生菓子購入額・日本一位というお菓子好きタウン！
そんな金沢は絶品の最新スイーツが目白押しです。
▼後編はこちら
おいも家【おいもアイス】
金沢駅から徒歩１５分のところにある金沢市民の台所「近江町市場」には、鮮魚店が軒を連ねるなか、スイーツを扱うお店が１６店舗も存在しています。
「おいも家」さんはサツマイモスイーツの専門店です。
おいもアイス
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糖度が高い金沢のブランドさつまいも「五郎島金時」を始め、シルクスイートや紅はるかなどの３種類の焼き芋から好みの芋を選び、金沢ほうじ茶アイスと五郎島金時のアイスを挟んでくれる【おいもアイス(780円)】が大人気となっています。
ホクホクのお芋にアイスがベストマッチ！
食べるたびに旨味のパトカーが走ると田辺さん。
豆乳専門店 二六
豆乳専門店 二六さんでは、豆乳ソフトに金箔をのせた【金箔ソフト(1850円)】が大人気！
全国で使われている99%の金箔は金沢で生産されています。
金箔ソフトは、THE金沢！！といったスイーツです。
金箔は贅沢に３枚ものっています！
唇に金箔をつけて写真を撮るのがインスタ映えすると大人気になっているとか。
マルガージェラート
マルガージェラートさんは、ジェラートの国際大会で数々の賞を獲得し 本場イタリアでも絶賛されたジェラート王子が作られています。
これまでに作ったジェラートの数は2000種類を越え、金沢産の柚子を使用した【金澤柚子パイン(380円)】や、契約農家さんから直接仕入れている桃を使用した【今井さんの白桃(380円)】など、その季節の旬の果物などを使用した１８種類のジェラートが並んでいます。
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世界大会で優勝した【パイン・セロリ・リンゴ(480円)】は食べなきゃ損！
>>お取り寄せも可能です。
金沢百番街
金沢百番街は金沢駅直結のショッピングモールです。
きんつばの名店「中田屋」さんや、老舗青果店プロデュースの洋菓子店「Horita205」、辻口博啓シェフの「ル ミュゼ ドゥ アッシュ フレ」など地元のスイーツ店39店舗が集結しているアベンジャーズ的なスポット。
茶菓工房たろう【はなことたろう】
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茶菓工房たろうは2005年に創業されたインスタ映えするスイーツを次々と開発されています。
なかでも田辺さんが一目惚れしたというのが、蒸した抹茶カステラにようかんを重ねたスイーツ【はなことたろう(950円)】です。
羊かんは寒天とチョコレートを冷やして固めたチョコレートようかん。
抹茶とチョコレートようかんの上品な味わいが孫悟空とベジータがフュージョンしたようなシンクロ感、と田辺さん。
ヤマト醤油味噌
創業110年のヤマト醤油味噌さんは国内はもちろん 海外での評価も高く、フランスパリのミシュランガイド３つ星レストランの１０店舗中７店舗がヤマト醤油味噌さんの醤油を使用しています。
玄米甘酒ソフト
こちらでは【玄米甘酒ソフト(350円)】がいただけます。
醤油をかけたソフトクリームは、キャラメルのような味わい。
この他にもヤマト醤油味噌さんは、発酵食品を身近に感じてもらうために【おしょうゆショコラ(1620円)】や【黒豆みそロール(1296円)】など全部で１８種類もの発酵食品スイーツを販売されています。
こめトはな【こめはなチーズケーキ(ブリュレ)
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ヤマト醤油味噌さんが経営するチーズケーキ専門店「こめトはな」さんの看板スイーツは、砂糖をかけてキャラメリゼした【こめはなチーズケーキ(ブリュレ/380円)】！
こちらのチーズケーキは米糀を混ぜ合わせて作ったスイーツで、数々の発酵食品を手がけてきたヤマト醤油味噌さんならではの１品です。
▼これまでの芸能界スイーツ部のスイーツ巡り！
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぼる塾の３人が巡った夏休み特別版！スイーツ激戦区の金沢で見つけた絶品スイーツを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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