2021年6月7日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では大人気料理研究家のリュウジさんが冷凍食品を利用した簡単アレンジレシピとして「冷凍エビ焼売」と「サッポロ一番」を使用した【えび塩シューマイラーメン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【えび塩シューマイラーメン】リュウジさんレシピ
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 冷凍食品, アレンジServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
300
kcalリュウジさんが教える冷凍エビ焼売とサッポロ一番レシピ
材料
冷凍エビシュウマイ・・・6個
酒・・・大さじ1
長ネギ・・・1/2本
サッポロ一番 塩らーめん・・・1袋
ラー油・・・適量
水・・・460cc
- 《水溶き片栗粉》
片栗粉・・・小さじ2
水・・・小さじ4
作り方
- 長ネギは斜め切りにします。
- 鍋に水を沸かし、長ネギ・酒・シュウマイをちぎって入れ、麺も入れて3分煮込みます。
- 3分経ったら付属のスープを加えます。
- 混ぜ合わせた《水溶き片栗粉》を加えて沸かし、とろみをつけて器に盛り付けます。
- 最後にラー油・付属のごまをかけたら完成です。
▼同日に紹介されたリュウジさんの冷凍食品アレンジレシピ
リュウジさん
このレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。
SNSの総フォロワー数 約440万人超え、レシピ本は80万部を突破と大人気の料理研究家のリュウジさんが出された著書「悪魔のレシピ」のレシピ本は2020年 料理レシピ本 大賞を受賞されました。
発表すれば すべてバズるというリュウジさんのレシピは多くのかたに支持されています。
リュウジさんの著書
posted with ヨメレバ
リュウジ KADOKAWA 2021年04月21日頃
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リュウジ 扶桑社 2021年03月31日
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リュウジ ライツ社 2019年11月22日頃
▼リュウジさんレシピ
・リュウジさんの冷凍食品アレンジレシピまとめ
・リュウジさんの春色レシピ5品【しらすユッケ・ポテトサラダ・オニオンスープ・キャベツステーキ・たけのこピラフ
・リュウジさんの太らないおかずレシピまとめ【クリームチーズのめんつゆ漬け・フライド大根・エリチリなど】
・リュウジさんの居酒屋おつまみレシピまとめ【無限枝豆・壺ニラ・アスパラソテー・アヒージョ・レタス酸辣湯】
・【豆腐グラタン】カップスープの素で時短!リュウジさんのバズレシピ
>>ヒルナンデス記事一覧はこちら
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
大人気料理研究家・リュウジさんが教える冷凍食品の「冷凍えび焼売」を使用した簡単アレンジレシピ【エビ塩シュウマイラーメン】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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