2021年4月30日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」ではデュヌ・ラルテさんの看板メニュー【四角いクロワッサン(ラルテ)】が作れちゃう簡単キットを教えてくれたので詳しく紹介します。
デュヌ・ラルテさんのラルテ簡単キット
今年で創業22年のデュヌ・ラルテさんは青山にある人気店です。
ラルテ
そんなデュヌ・ラルテさんの看板メニュー「ラルテ」は、見た目が特徴的。
フランス語で「珍しいもの」という意味をもつラルテは、四角いクロワッサンとして話題となっています。
一般的なクロワッサンは生地を巻き込んでいるため、中がふんわりとしていますが、ラルテは焼くと外側に開くので、全体がサクサク！
軽い食感のクロワッサンが楽しめます。
お家でクロワッサン
そんな珍しいクロワッサンをお家で楽しめるように販売されたのがお家でクロワッサンです。
ラルテの生地８枚とベーキングシートに、おまけのパンまでついています。
お店と同じ生地が入っているので成形と焼き加減しだいで、お店の味に近づけることができます。
グルメちゃん
作り方は とっても簡単で、付属のベーキングシートに生地をのせて凸の形に成形、予熱後の200℃のオーブンで１４分焼き、トレーを反転させて5分焼いたら完成！
▼ラルテのお取り寄せはこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
おうちで簡単にデュヌ・ラルテさんの【ラルテ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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