ノンストップ【新玉ねぎのポテト詰めフライランチディップ風】きょうのオシャレシピ｜クラシル

2021年4月14日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索！きょうのオシャレシピではクラシルで春になると検索上位に上がってくる「新玉ねぎ」を使用した【新玉ねぎのポテト詰めフライランチディップ風】の作り方を教えてくれたのでくわしく紹介します。

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新玉ねぎのポテト詰めフライランチディップ風レシピ

材料（２人分）

• 新玉ねぎ・・・１個(200g)
• 薄力粉(まぶす用）・・・大さじ１
• ジャガイモ・・・4個
• 塩・・・小さじ1/2
• 牛乳・・・60ml
• 揚げ油・・・適量
• パセリ(乾燥)・・適量

《衣》

• 薄力粉・・・50g
• 溶き卵・・・２こ分
• パン粉・・・80g

《ディップソース》

• イタリアンパセリ・・・3g
• プレーンヨーグルト(無糖)・・・大さじ３
• マヨネーズ・・・大さじ１
• ニンニク(すりおろし)・・・小さじ1/2
• 塩・・・少々

作り方

1. ボウルに《ディップソース》の材料を加えて混ぜ合わせ、ソースを作ります。
2. 新玉ねぎは１㎝幅の輪切りにして２枚ずつほぐします。
3. ジャガイモは一口大に切って耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで５〜７分ほど加熱し、つぶします。
4. ②の新玉ねぎに薄力粉ををまぶして③をつめ、薄力粉・溶き卵・パン粉の順で衣をつけます。
5. 18０度に熱した揚げ油で④を衣にこんがりと色がつくまで３分ほど揚げたら完成です。

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2021.04.14

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで検索上位あがる「新玉ねぎ」を使用した【新玉ねぎのポテト詰めフライランチディップ風】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪