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【酸辣湯麺(サンラータンメン)】葵わかなさんレシピ
材料
キノコ
豆腐
ベーコン
鶏がらスープの素
酢
砂糖
酒
中華麺
水溶き片栗粉
卵
作り方
1.キノコ・豆腐を食べやすい大きさにカットします。
2.ベーコンを細切りにします。
3.鍋に湯を沸かして、鶏がらスープの素・酢を入れてスープを作ります。
4.③に①のキノコ・豆腐・②のベーコンをいれて煮込み、砂糖・酒などで味を整えます。
5.水溶き片栗粉でとろみをつけます。
6.火を止めて溶き卵を⑤に流し入れます。
7.茹でた麺を器に盛り、⑥の餡をかけてラー油のボトル半分ほどを回しかけたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
葵わかなさんが作る【酸辣湯麺】のレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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