2024年11月8日のテレビ朝日系列 DAIGOも台所（だいごも台所）ではボクでもできる！金曜日としてDAIGOさんが料理研究家の山本ゆりさんに教わりながら【味噌バターうどん】に挑戦！ポイントと作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes山本ゆりさんの簡単レシピ
材料
冷凍うどん…2玉（400g）
豚汁…600g
水…200ml
顆粒鶏ガラスープの素…小さじ1
おろしにんにく…小さじ1/2（チューブの場合4cm）
バター…20g
万能ねぎ（小口切り）…適量
すりごま（白）…適量
ラー油…適量
作り方
- 冷凍うどんは袋の端を少し切って600Wの電子レンジで6分加熱します。
- 鍋に豚汁・水・鶏ガラスープの素を加えて混ぜ、温めます。
- ②に①を加えて煮て、おろしにんにくを加えます。
- 器に盛り付けてバターをのせ、万能ねぎの小口切り・すりごまをふります。
- お好みでラー油をかけたら完成です。
ポイント
- ※画像はイメージです。
山本ゆりさん
このレシピを教えてくれたのは山本ゆりさんです。
山本ゆりさんは身近な食材で簡単においしく作れるレシピ本が大人気の料理コラムニストさんです。
山本 ゆり 宝島社 2024年07月01日
山本 ゆり 宝島社 2020年04月24日
山本ゆり 扶桑社 2021年03月30日頃
まとめ♪
DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんレシピ【味噌バターうどん】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
ABCテレビ・テレビ朝日系列「DAIGOも台所」
毎週月〜金曜日（ひる1:30〜）
MC：DAIGO
先生：山本ゆり（料理コラムニスト）
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