【あさイチ】さつまいもとかぼちゃのタッカルビレシピ。みんなごはんだよ｜11月14日

　作り方

• 《a》を混ぜ合わせてタレを作り、鶏肉を入れて軽くもみ30分以上漬け込みます。
• さつまいもは皮をよく洗って7mm厚さの斜め切りにします。
  かぼちゃも皮をよく洗って7mm厚さの一口大に切ります。
  ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
• フライパンに①の鶏肉を入れ、中火で肉の表面を焼き固めます。
  ②を加えて全体にタレを絡めたら、さつまいもをフライパンの底にあたるようにおいてフタをし、焦がさないようにときどきゆすりながら7分ほど蒸し焼きにします。
• さつまいもとかぼちゃに串がスッと通るくらいになっていたら火を止めます。
• 器に盛り付けてイタリアンパセリ・粉チーズ・細ねぎを散らしたら完成です。