2021年8月1日のフジテレビ系列「鬼うまラーメングランプリ」ではお料理上手な見取り図のリリーさんがインスタントラーメンの「サッポロ一番しょうゆ味」をアレンジ!【すだち冷やしつけ麺】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【すだち冷やしつけ麺】袋麺アレンジレシピ
Course: 鬼旨ラーメンGP, レシピCuisine: 中華料理, ラーメンServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcal見取り図・リリーさん考案!サッポロ一番 しょうゆ味のアレンジレシピ!
材料
サッポロ一番しょうゆ味
水・・・120ml
ごま油・・・適量
すだち・・・1個
大葉・・・5個
ミョウガ・・・2個
すりおろし生姜・・・適量
ツナ缶・・・1缶
マヨネーズ・・・適量
作り方
- 水(120ml)に付属の粉末スープを入れて混ぜ合わせます。
- 沸騰したお湯で麺を4分と長めに茹でたら、冷水でしめます。
- 水気をきった麺を盛り付け、ごま油を加えて和えます。
- ミョウガ・大葉は千切りにします。
- すだちは輪切りにします。
- ツナにマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
- ③の麺の上に、すりおろし生姜・大葉・ミョウガ・すだち・⑥のツナマヨを盛り付けます。
- ①を添えたら完成です。
サッポロ一番 しょうゆ味
このレシピで使用したのはサッポロ一番 しょうゆ味。
鶏ガラや鶏の旨みが詰まったチキンエキスをベースに香味野菜の風味を効かせたコク深い味わいのスープに、しょうゆが練り込まれたプリプリとした食感が特徴の麺が相性バツグンの袋麺です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
サッポロ一番しょうゆ味を使用した【すだち冷やしつけ麺】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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