2024年11月3日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」では、農家さんから絶品のレンコンレシピを学んでいました。相葉くんたちが作り上げた【れんこんガレット】の作り方を詳しく紹介します。
Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesレンコンで絶品レシピ
材料
レンコン（皮付き）…200g
塩こしょう…各少々
ピザ用チーズ…80g
サラダ油…大さじ1
作り方
- れんこんは皮つきのままスライサーで薄切りにします。
- フライパンにサラダ油をひいたら れんこん（半量）を広げ、塩こしょうをふります。
- ピザ用チーズを広げ、残りのれんこんを広げます。
- ときどきフライ返しで押さえながら中火で５分焼きます。
- 裏返して５分焼いたら完成です。
ポイント
- ※レンコンは2節目がおすすめ
- ※画像はイメージです。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
農家さんが教えるレンコンレシピ【れんこんガレット】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日（よる６時〜）
出演者：相葉雅紀（嵐）、澤部佑（ハライチ）、小峠英二（バイきんぐ）
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