2024年8月16日のテレビ朝日系列 DAIGOも台所（だいごも台所）ではボクでもできる！金曜日としてDAIGOさんが料理研究家の山本ゆりさんに教わりながら【鶏ととうもろこしの甘辛バター醤油】に挑戦！ポイントと作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
旬のトウモロコシを使ったご飯がすすむおかず。焼きとうもろこしをイメージしたタレが、もちろんおつまみにもピッタリです。
【鶏ととうもろこしの甘辛バター醤油】山本ゆりさんレシピ
Course: DAIGOも台所, レシピCuisine: 山本ゆりServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes山本ゆりさんの簡単レシピ
材料
鶏もも肉…1枚
とうもろこし…1本
塩…適量
こしょう…適量
片栗粉…大さじ1＋1/2
バター…10g
青ねぎ（小口切り）…適量
粗びき黒こしょう…適量
サラダ油…適量
- 《a》
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ2
おろしにんにく…チューブの場合1cm
作り方
- とうもろこしは薄皮を残してむき、ラップに包んだら600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう・片栗粉をまぶします。
- ①を3cm厚さの半月切りにします。
- 《a》を合わせておきます。
- フライパンにサラダ油（適量）をひいて熱し、②を中火でカリッと焼き、裏返して弱火にして③のとうもろこしを加えて火が通るまで焼き、④の合わせ調味料とバターを加えてからめます。
- 器に盛りつけ、青ねぎと黒こしょうをふったら完成です。
ポイント
- ※画像はイメージです。
山本ゆりさん
このレシピを教えてくれたのは山本ゆりさんです。
山本ゆりさんは身近な食材で簡単においしく作れるレシピ本が大人気の料理コラムニストさんです。
山本 ゆり 宝島社 2020年04月24日
山本 ゆり 宝島社 2019年04月20日頃
山本ゆり 扶桑社 2021年03月30日頃
まとめ♪
DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんレシピ【鶏ととうもろこしの甘辛バター醤油】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
ABCテレビ・テレビ朝日系列「DAIGOも台所」
毎週月〜金曜日（ひる1:30〜）
MC：DAIGO
先生：山本ゆり（料理コラムニスト）
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