2024年4月7日のテレビ東京系列「男子ごはん」ではリクエストSPとしてビールを使った肉料理【手羽先のビール煮】の作り方を料理研究家の栗原心平さんが教えてくれたので詳しく紹介します。
【手羽先のビール煮】栗原心平さんレシピ
Course: レシピ, 男子ごはんCuisine: 栗原心平, 作り置きレシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes心平さんがリクエストに応えて作る！
材料（つくりやすい分量）
ビール…１缶（350cc）
しょう油…大さじ３
ニンニク…１片
手羽先…1０本
作り方
- 鍋にビールを入れます。
- ニンニクは縦半分に切って鍋に加えます。
- しょう油・砂糖も加えて強火にかけます。
- 手羽先の骨と骨の間に包丁を入れて、切り離します。
- 鍋が沸いてきたら手羽先を入れて中強火で１５分ほど煮たら完成です。
ポイント
- キャンプにもピッタリです。
- ※画像はイメージです。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
栗原心平さんがリクエストに応えて作るビールを使った肉料理レシピ【手羽先のビール煮】の作り方とアレンジレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
栗原 心平 大和書房 2023年03月18日頃
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