【サタプラ】サバ缶ひたすら試してランキングTOP5｜さば水煮缶15種類徹底調査！9月30日【サタデープラス】

【24個セット】伊藤食品あいこちゃん鯖水煮 190g x24 まとめ売りセット販売お徳用おまとめ品(代引不可)【送料無料】

第１位はマルハニチロ月花さば水煮（411円）！

そのままの味・煮た時の味・焼いたときの味と味の３部門で１０点満点を獲得！

圧倒的な強さで１位となりました。

昭和30年代に誕生し、半世紀以上愛されるサバ缶は大型の国産さばだけを厳選して使用しているので、肉厚で脂ののった旨みが楽しめます。

採点結果 / 合計46点

身の柔らかさ：8点
コストパフォーマンス：8点
そのままの味：10点
煮た時の味：10点
焼いた時の味：10点

高評価のポイント

身が分厚い
鮮度の良いさばが使われている
さばの旨みが感じられる
くさみが残っていない
格別！ほかと全然ちがう
サバ缶の教科書

おすすめアレンジ

マルハニチロさんのオススメは、きのこをいっぱい入れた炊き込みご飯！

第２位　あいこちゃん鯖水煮(伊藤食品)

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第２位は伊藤食品あいこちゃん鯖水煮（398円）！

煮た時の味はプロの料理人も太鼓判！

おしさの秘密は伊藤食品さんならではの生詰製法にあります。

さばを生のまま完全密封してから加熱する処理することで、さばの旨み・脂が逃げないようになっているのだそうです。

採点結果 / 合計42点

身の柔らかさ：8点
コストパフォーマンス：7点
そのままの味：9点
煮た時の味：10点
焼いた時の味：8点

高評価のポイント

いろんな味がする
手の込んだ煮込み料理
コクが何重にも感じられる
これ便利
３倍くらい美味しくなった
甘めの味噌に生姜２〜３枚入れて味噌煮をやりたい
丸ちゃんがさば缶トマトパスタを披露！

丸ちゃん流さば缶トマトパスタレシピ

フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒めます。
トマトジュース・トマト缶・サバ缶も汁ごと入れ、お好みでサバをほぐします。
味見をしながら塩を入れ、パスタも入れてゆで時間分煮ます。
（ゆで時間よりも１〜２分ほどオーバーしてもOK）
パスタが柔らかくなったら粉チーズ・塩コショウで仕上げます。
器に盛り付けてブラックペッパーをふったら完成です。

第３位　若狭小浜田村長鯖缶詰（水煮）

若狭おばま観光案内所で販売している田村長の鯖缶
鯖の一番美味しい胴の部分をドーンと、丁寧に手詰め
スチームで蒸すことによって、余分な脂とアクを落とし、旨味だけがギュッと残ります。

美味しさに感動間違いなし😋
お立ち寄りの際はぜひ！https://t.co/Hx2A4sCLdd #福井県 #お土産 #サバ缶 pic.twitter.com/mjl4n3tUMy

— 小浜市　若狭おばま観光協会 (@wakasaobamainfo) September 16, 2020

第３位は若狭小浜田村長鯖缶詰（水煮/648円）！

若狭小浜田村長は鯖街道の起点・福井県小浜市で創業200年を迎えた海産物メーカーです。

ノルウェー産のサバを一缶ずつ手作業で詰めて作られています。

ノルウェー産のサバはボリューム感と脂のりの良さが特徴。

焼くことで脂が溶け出し、ジューシーな仕上がりになるのだそうです。

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採点結果 / 合計39点

身の柔らかさ：7点
コストパフォーマンス：5点
そのままの味：8点
煮た時の味：9点
焼いた時の味：10点

高評価のポイント

塩加減や香ばしさのレベルが高い
ノルウェー系と焼きは合う
煮たときの味は丸ちゃん大絶賛！
ええやんけ！
マイルド
サバ缶とは思えない食感の良さ
さばの脂と大根との相性もGOOD！

第４位　極洋さば水煮

キョクヨーさば水煮(190g*6コ)[缶詰]

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いなば氷温熟成さば水煮(150g)[いなば食品缶詰さば缶氷温熟成三陸産国産]

第４位は極洋さば水煮（312円）！

昭和24年から缶詰を手掛ける極洋さんのサバ缶。

煮ても焼いても美味しい鯖缶はコスパにも優れた１品です。

天日塩と水だけでシンプルに仕上げたさば缶は、アレンジ性もバツグン！

採点結果 / 合計37点

身の柔らかさ：７点
コストパフォーマンス：８点
そのままの味：６点
煮た時の味：８点
焼いた時の味：８点

高評価のポイント

あれ？味付けした？
ぜんぜん味が違う
身崩れがなく食べごたえがある
さば缶と煮る時の調味料がマッチする
王道のおいしさ

おすすめアレンジ

しょう油をサッと塗って焼き付けて、わさびと食べる
梅しそ×きゅうり×サバ缶
ブロッコリーとミニトマトなどと一緒にアヒージョに

第５位いなば食品氷温熟成さば水煮

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第５位はいなば食品氷温熟成さば水煮（540円）！

身の柔らかさと煮た時の味で高評価を獲得しました。

美味しさの秘密は缶詰で初めて採用された氷温熟成にあります。

サバをマイナス１度でじっくりと解凍することで、鮮度が保たれ旨みが逃げないのだそう。

採点結果 / 合計34点

身の柔らかさ：9点
コストパフォーマンス：5点
そのままの味：6点
煮た時の味：8点
焼いた時の味：6点

高評価のポイント

ちゃんと料理に合ってる
パサつきもなく甘辛い味付けと合う

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サタプラランキングサバ缶編：部門別各１位

今回はMC・丸ちゃんと超一流和食職人・麻布和敬の竹村竜二さんもジャッジに参加！

身の柔らかさ第１位　うまい！さば水煮（清水食品）

SSKセールスうまいさば水煮 150g ×6個

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マルハニチロ月花さば水煮 200g ×6缶（みず煮鯖缶さば缶サバ缶）

身の柔らかさ第１位は清水食品うまい！さば水煮（270円）！

さば缶15種類の身の柔らかさの平均は0.91gですが、うまい！さば水煮は0.52g！

清水食品さんは静岡県で昭和４年から缶詰の製造を行う食品メーカーです。

国産のマサバを使用した清水食品さんのサバ缶は、脂乗りの良いものを厳選することでジューシーで柔らかい食感を実現しています。

高評価のポイント

身がしっとり

コストパフォーマンス第１位スマイルライフさば水煮(ライフ)

ライフPBのさば水煮缶の製造元は高木商店さんじゃん！
これは朗報。 pic.twitter.com/v4qYbhLWSb

— ぐっさん∴愚-METAL@ELEMENT (@gogogussan) February 20, 2023

コストパフォーマンス第１位はライフスマイルライフさば水煮（278円）！

さば缶15種類の平均は10gあたり28.9円ですが、スマイルライフさば水煮は10gあたり18.7円！

15種類中唯一の20円以下を記録しました。

プライベートブランドだからできる値段設定で圧倒的なコスパを実現しています。

そのままの味第１位　月花さば水煮（マルハニチロ）

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【24個セット】伊藤食品あいこちゃん鯖水煮 190g x24 まとめ売りセット販売お徳用おまとめ品(代引不可)【送料無料】

そのままの味第１位はマルハニチロ月花さば水煮（411円）！

第１位にランクイン！

煮た時の味第１位あいこちゃん鯖水煮(伊藤食品)

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