2023年8月6日の日本テレビ系列「行列のできる法律相談所」では町中華王決定戦を開催！今ブームの安い・早い・ボリューム満点という全国にある絶品の町中華を教えてくれたので詳しく紹介します。
王貞治さん行きつけ福岡中華から昭和レトロなお店のワンコインどんぶり、あんかけ焼きそば・餃子などなど続々と絶品の中国料理が登場しました。
町中華王決定戦まとめ
安くてウマくてボリュームがスゴい町中華は専門の本が発売されるほど大ブームになっています。！
町中華と呼ばれるようになってきたのは2010年ごろで、本場の中華料理を日本人が馴染みやすいように進化したお店で、昭和的なお店が町中華と呼ばれています。
中国料理 大味（タイミー）
1000軒以上の町中華を食べ尽くしてきた曾茂さんがオススメするのが埼玉県蕨駅から徒歩７分のところにある中国料理 大味（タイミー）さん。
埼玉の人気チャーハンランキングで１位になっている名店です。
レバニラ炒め
ごろごろと大きなレバーが入ったニラレバ炒めは、レバーを１度軽く揚げて創業以来 継ぎ足す特製タレに絡めることで臭みがなく女性にも大人気の１品です。
スタミナラーメン
スタミナラーメンは大量のニンニクとショウガで味付けをした牛肉にアッサリと茹でたキャベツをトッピング！
後味をサッパリとさせることで飽きさせないという工夫がされています。
エビチャーハン
町中華メニューのなかでもダントツ人気なのが埼玉県チャーハン名店ランキングで１位になった一品です。
大きめのわかめスープ付き！
ホテルニューオータニで修行された店主が作るチャーハンは超シンプルで具材はネギと卵のみ。
塩・しょう油・コショウで味付けをした しっとりチャーハンに油でカラッと揚げたエビをのせたエビチャーハンはやみつきになるような中毒性があるのだそう。
中華料理大味 蕨
エビチャーハン➕焼きギョウザ
2回目の訪問です
デカ盛り系町中華のお店今日も前回と同じオーダーで
エビチャーハンは
オーダー率高めの
人気メニュー揚げたエビがゴロゴロ
しっとり食感で
自分の好みの味
楽々完食で次は大盛チャレンジ
ご馳走様でした pic.twitter.com/9aqOl9oOHI— ハマカン (@REBOOT72318730) July 15, 2023
中華ダイニングたくみ
神奈川県横浜市にある中華ダイニングたくみさんは、ケチャップとソースで炒めたチャーハンに たっぷりの卵をのせるオムチャーハンや、２人前のチャーハンにチャーシュー・豚肉・唐揚げ・餃子が盛られた満腹チャーハン、ガッツリ系醤油スープにもやし・チャーシューをのせたもやしそばなど山盛りメニューが人気の町中華です。
なかでもオススメなのが鶏チリ玉子丼！
鶏チリ玉子丼
唐揚げと玉ねぎ、キャベツなどの野菜を一緒に炒めてチリソースを加えて片栗粉でとろみをつけた餡をご飯にのせて、たっぷりの玉子をのせたボリューム満点ながらも洗練された味わいの一品です。
2ヶ月ぶりの新メニュー出来ました
鶏チリ玉子丼
です！！
美味いよ
#鶏チリ
#鶏チリ玉子丼
#中華ダイニングたくみ#中華料理#ラーメン#町中華#街中華#チャーハン#チャーファンクラブ#ちゃまい#横浜チャーハン#炒飯#町中華で飲もろうぜ pic.twitter.com/Ok3fD7pUst— 横浜中華ダイニングたくみ (@takumiChinese) May 14, 2023
酔来軒
神奈川県横浜市にある酔来軒さんは阪東橋駅から徒歩７分のところにある1941年オープンの昔ながらの正統派町中華の名店です。
ラーメンは１杯600円で、昔ながらのあっさり醤油味。
手作りのしいたけシュウマイは丸ごと１個シイタケが入ったオリジナルメニューです。
酔来丼
酔来丼は酔来軒さんオリジナルメニュー。
毎日その日の分だけ燻し、自家製で作られているチャーシューに、もやし・自家製メンマ・ネギをご飯に敷き詰めて揚げ焼きにした半熟の目玉焼きをのせて、秘伝のタレをお好みでかけていただくお客さんの９割が注文するというお店の超人気メニューです。
裏メニューのスペシャル酔来丼は厚切りチャーシューが７枚・目玉焼きが２つ乗った通常の酔来丼の２倍のボリュームがある１品です。
すべてを豪快に混ぜていただきます！
酔来軒きた
酔来丼美味しかった。
辛子がアクセントで想像以上でした。ラーメンセットで700円
ご馳走様でした。 pic.twitter.com/bNfIi3vtY9— ひろあゆのサブ垢 (@hiroayu_sub) August 5, 2023
・裏メニュー!! スペシャル酔来丼（950円）
・ラーメン（600円）
・しいたけシュウマイ（4個/500円）
・アサリのうまいやつ（800円）
・トマトの肉団子（700円）
・牡蠣のうまに（1200円）
・肉野菜炒め（700円）
・エビチリ（1600円）
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東生園
東生園さんは昭和45年創業の立川談志さん、上岡龍太郎さんなど大物芸人が愛した町中華の名店です。
銀座にありながらもランチメニューは1000円という安さが魅力。
加里飯（カレーライス）
なかでもサラリーマンに人気だというのが東生園さんオリジナルの中華風カレーライス！
肉・きのこと野菜がたっぷりと入った中華スープとごま油がアクセントのカレーです。
五目あんかけ焼きそば
五目あんかけ焼きそばはゆで麺の食感が残るように焼き目をつけて、8種類の具材を使用した鶏ガラベースの餡をかけたボリューム満点な立川談志さんと志らくさんが必ず頼んだという１品です。
餃子
立川談志さんが愛した餃子としてファンにも知られた１品です。
国産小麦の皮を使用した餃子は厚手にすることで肉汁を閉じ込め、皮に野菜と肉の旨味が浸透するのだそう。
銀座〔東生園〕へ。美弥の横。『家元セット』とも称うべき「五目あんかけ焼きそば」と「餃子」。「ハチノスのレモン風味」は衝動的注文、大正解。餃子は肉汁多く、嬉しい。何より五目あんかけ、絶品。海老イカうずらは一個づつなので次回は計算して食べねば。全て正解の味、流石家元。ええじゃないか。 pic.twitter.com/6mCSyIMbaA
— 横著 (@outyaku) December 12, 2016
・餃子（750円 ※夜のみ提供）
・加里飯（1000円）
・五目チャーハン（1000円）
・麻婆茄子定食（1000円）
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ニイハオ！朋友
ニイハオ！朋友（ポンユウ）さんは神田愛花さんがNHK時代から20年以上通っているという町中華で、王貞治さんも行きつけの名店です。
お店の看板も王さんが書いたのだそう。
ピーマン炒め
王さんが必ず注文するというのがピーマン炒め！
豆鼓と刻んだパプリカを炒め、九州の甘口醤油で味付けをし、パリパリに仕上げた九州産の丸ごとピーマンを入れて素早く炒めただけのシンプルな１品。
酸辣湯麺
豚肉・きくらげ・たけのこ・豆腐を、コショウ・醤油・お酢・鶏ガラスープでひと煮立ちさせ とろみをつけて溶き卵でふんわりと仕上げ、細めの中華麺と合わせた神田愛花さんが20年間 食べ続けているという１品です。
酸辣湯麺とピーマン炒めどぉ～ん
您好！朋友で汗だくですわ… pic.twitter.com/6IiMzYuo16— ♨️ととのいさん♨️ (@1010no1) May 17, 2023
よなかそば
神奈川県長後駅から車で１５分のところにあるよなかそばさんは、最大３時間待ちになる町中華の人気店！
チャーシュー玉子炒飯
チャーハンの上のひっくり返ったお椀を外すと中からゴロゴロとした自家製チャーシューと とろみがついた特製スープ・ふわとろ玉子が出てきます。
およそ7割の人が注文するというよなかそばさんの名物です。
並（400g）・中（700g）・大（900g）がありますが、全て同じ値段の780円なのだそう！
オモウマイ店、藤沢のよなかそばのチャーシュー玉子チャーハンがうますぎた！これで680円😂 pic.twitter.com/PsIfS0ZG3b
— ジモハック湘南＠湘南グルメ発信中 (@jimohack_shonan) June 15, 2022
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
全国にある絶品の町中華を紹介しました。
今回・町中華王に選ばれたのは東生園さんの五目あんかけ焼きそばでした。
ぜひ参考にしてみてください♪
毎週日曜日（よる9:00〜9:54）
MC：後藤輝基
ゲスト：高畑充希、立川志らく、神田愛花、菜波、東野幸治、滝沢カレン、フワちゃん、北村晴男
アシスタント：市來玲奈アナウンサー
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