【鉄腕ダッシュ】フレンチトーストレシピ。牛乳をPR！シェフ直伝牛乳消費レシピ｜5月14日

　作り方

• ボウルに卵・砂糖を加えて混ぜ合わせます。
• ①にバニラビーンズ・マスカルポーネチーズも加えて泡立て器で混ぜます。
• ②に牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせたらバットに流し入れます。
• 食パンを４等分にカットして③の卵液に１時間〜１時間15分ほど３０分ごとにひっくり返しながら浸けます
• 食パンを押して液が出るくらい浸かったらOK！
• フライパンにバターを加えて弱火で加熱したら、⑤の食パンを並べ入れて焼きます。
• バターを焦がさないように中火と弱火の中間の火加減で、８分ほどかけてゆっくりと両面を焼きます。
• 器に盛り付け、ハチミツ・粉砂糖・ミントをあしらったら完成です。