【めざましテレビ】豆ヌードルの豆乳担々麺レシピ。食トレンド予測2023(クックパッド人気レシピに吉野北人さんと水沢林太郎さんが挑戦)2月22日

2023年2月22日のフジテレビ系列「めざましテレビ」のリポーターやってください！では、THE RAMPAGEの吉野北人さんと、水沢林太郎さんが2023年の食トレンドをとしてクックパッドで人気のレシピ【ZENB 豆ヌードルの豆乳担々麺】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【ZENB 豆ヌードルの豆乳担々麺】クックパッド人気レシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. まとめ♪

【ZENB 豆ヌードルの豆乳担々麺】クックパッド人気レシピ

Course: めざましテレビ, おうちでごはんCuisine: 食トレンドレシピ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

2023年の注目食トレンド

　材料

• ZENB NOODLE…２束

• 豚ひき肉（赤身）…200g

• ショウガ…１片

• ニンニク…１片

• ごま油…小さじ１

• 豆板醤…小さじ１〜２

• しょう油…小さじ１

• 《スープ》

• 水…４カップ

• 鶏がらスープのもと（顆粒）…大さじ１

• 豆乳（無調整）…１カップ

• しょう油…小さじ１

• 《仕上げ》

• パクチー…適量

• 白すり胡麻…大さじ２

　作り方

• ショウガ・ニンニクはみじん切りにします。
• 熱したフライパンに ごま油をひき、豆板醤・ショウガ・ニンニクを加えて炒めます。
• ひき肉を加えて炒め、色が変わったらしょう油を加えて混ぜて火を止めます。
• 鍋に《スープ》の材料の水を沸かし、半分に折った豆ヌードルを入れて途中混ぜながら６分茹でます。
• ④の鍋に豆乳・鶏がらスープのもと・しょう油を入れて味をととのえて火を止めます。
• 器に盛り付け、②のひき肉をのせて、《仕上げ》のパクチー・白すりゴマをトッピングしたら完成です。

　ポイント

• 豆ヌードルを茹でた茹で汁にそのまま味付けをするので、お手軽です。

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fuyukohimatsubushi.com

2023.02.22

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

THE RAMPAGEの吉野北人さんと水沢林太郎さんがリポートした2023年の食トレンド【ZENB 豆ヌードルの豆乳担々麺】レシピについて紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪