2022年8月25日のTBS系列「櫻井・有吉THE夜会」では麒麟の川島明さんがご自身で調査されたお茶漬けのお供をランキングにして教えてくれたので詳しく紹介します。
これまでに自身で調査されたキムチランキング、ドレッシングランキングを紹介されてきましたが、今回はお茶漬けのお供!意外な食材は試してみる価値アリです。
お茶漬けのお供ランキングBEST3
川島ランキング第3弾はお茶漬けのお供!
晩ごはんが ほぼお茶漬けだという川島さんがクオリティの高いものを求めて30種類以上食べた中より3品を独自に厳選して教えてくれました。
第3位 山椒きゅうり(野呂本店)
— 出町 野呂本店 (@DUOYWm1YhgOyprX) August 24, 2022
第3位は山椒きゅうり(486円)!
川島さんが最近であったというお茶漬けのお供。
品もあるけれど ちょっとスパイシーな大人のお茶漬けになる1品です。
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川島さんの評価
- お茶漬けと言えばキュウリの漬物は外せないアイテムだが、山椒で味付けをすることによってお茶がふんわりと甘くなるから素晴らしい
- スパイスを効かせながらも甘さは忘れない関根勤さんのようなお茶漬け
第2位 オリーブオイルしらら梅干し
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第2位はオリーブオイルしらら梅干し(1296円)!
オリーブオイルに漬けこまれた梅干しです。
ほぼトップだという1品。
スカイツリーの近くにあるソラマチ内にある立ち喰い梅干し屋さんで購入可能です。
立ち喰い梅干し屋さんの16種類ある梅干し全て食べた中でダントツだったのだそう。
和なテイストもありつつ、イタリアンのテイストもある梅干し。
梅干しを全て食べ切ったら、残ったオリーブオイルでペペロンチーノを作るのがオススメ!
2度楽しめちゃいます。
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川島さんの評価
- お茶漬けには梅干しを入れ、途中からそれをほぐして梅の甘味を楽しむのも好きだ
- 梅の風味にオリーブオイルのまろやかな香りが足され、お茶漬けとよくマッチする
- ベテランのタレントや俳優がトーク番組でスカーフを巻いている時のようなお洒落さ
第1位 セロリ奈良漬け(森奈良漬店)
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第1位はセロリ奈良漬け(780円)!
下北沢にある発酵デパートメントさんに1人で行って購入されたのだそうです。
食べるときはセロリが繊維質で口の中に残るので、かなり細かく切るのがオススメ!
お茶漬けもしくは白ごはんにのせたら絶品です。
賛否両論ある1品ですが好きな人は場外ホームラン並みにハマり、川島さんは大好きなのだそう。
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川島さんの評価
- 奈良漬けというただでさえ人を選ぶ その熟成方法
- それゆえにキュウリや白瓜などシンプルな食材の方が生きる
- しかし、これはセロリという野菜界でも賛否のある食材なので防御を捨てた癖の二刀流
- もう中学生が落語に挑戦のようなインパクトあり
番外編:えのき青のり(堂本食品)
えのき青のり(540円)は磯山さやかさんが紹介された1品。
広島の牡蠣エキスに入っているので、風味とコクがあり あおさの香りも広がります。
白米にも合うのですが、お茶漬けにサラッと溶かすと絶品!
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
川島明さんによる川島ランキングでランクインしたお茶漬けのお供BEST3を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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