2022年3月4日のフジテレビ系列「噂のお客さま」では激安スーパー「ラ・ムー」さんでウワサになっているお客さま あみんさんが節約になるのにデカ盛りな【ガチ盛りミートソースパスタ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes1週間の食費5000円の節約レシピ
材料
パスタ・・・300g
合いびき肉・・・100g
にんじん・・・50g
玉ねぎ・・・1/2個
冷凍豆腐(木綿豆腐)・・・1丁
もやし・・200g
オリーブオイル・・・適量
サラダ油・・・大さじ2
塩コショウ・・・少々
水(パスタを茹でる用)・・・900mlくらい
小麦粉・・・大さじ2
- 《a》
トマト缶・・・2缶
水・・・大さじ3
にんにくチューブ・・・5cm
コンソメキューブ・・・2個
ケチャップ・・・大さじ5
ウスターソース・・・大さじ2
水・・・大さじ3
作り方
- 冷凍豆腐は解凍します。
- パスタと水を耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで19分ほど加熱します。
- 加熱が終了したら水気をきってオリーブオイルをまぶします。
- にんじん・玉ねぎはみじん切りにします。
- もやしは粗みじん切りにします。
- 熱したフライパンに合いびき肉・にんじん・玉ねぎ・冷凍豆腐・もやしを加えて炒めます。
- 解凍した冷凍木綿豆腐は水分をシッカリと絞って細かくちぎります。
- フライパンにサラダ油をひき、合いびき肉を入れて炒めます。
- 肉の色が8割ほど変わってきたら、みじん切りにした野菜を入れて炒めます。
- 豆腐も加えてサッと炒めたら、《a》の調味料を加えて混ぜ合わせて煮立たせます。
- 小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めます。
- 茹でたパスタを加えて炒め合わせて器に盛り付け、フライパンに残ったソースをかけたら完成です。
▼同日に紹介されたあみんさんの節約レシピ
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
あみんさんが教える節約レシピ【ガチ盛りミートソースパスタ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
あみんのラクする!おいしい節約おかず
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あみん ワン・パブリッシング 2021年12月13日頃
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