2021年10月3日のTBS系列「所さんお届けモノです」では、秋の味覚の新定番としてエイトブリッジの別府ちゃんが「バターナッツかぼちゃ」を使用した【バターナッツ麻婆グラタン】の作り方を披露していたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesエイトブリッジ・別府ちゃんが腕をふるう激ウマ野菜レシピ
材料
バターナッツかぼちゃ
ひき肉
ニンニク・ショウガ
豆板醤
砂糖
醤油
チーズ
作り方
- バターナッツかぼちゃは縦半分に切ってラップをかけ、電子レンジで10分加熱します。
- ニンニク・ショウガはみじん切りにします。
- 熱したフライパンに油をひき、ニンニク・ショウガ・豆板醤を炒めます。
- ③にひき肉を加えて炒め、砂糖・醤油で味をととのえます。
- 加熱したバターナッツかぼちゃの実をくり抜きます。
- ほぐした実は④に加えて混ぜ合わせ、くり抜いたバターナッツに戻し入れます。
- チーズをのせて 焦げ目をつけたら完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
エイトブリッジ・別府ちゃんが披露した【バターナッツ麻婆グラタン】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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