2021年12月5日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューイチプレミアム・激戦区グルメでは、神保町の町中華店をレポート!カレーだけじゃない中華の名店を教えてくれたので詳しく紹介します。
神保町の中華の名店3選まとめ
本の街として知られる神保町はカレーが有名ですが、じつは中華料理の激戦区でもあります。
かつて数々の有名大学のある神保町に多くの中国人留学生が住み始めたことで、神保町に中華料理店が激増!
ピーク時には中華料理店が70店舗以上あったのだそうです。
現在は神保町駅周辺には27店舗のお店が立ち並びます。
神田餃子屋 本店【黒豚餃子】
神保町駅から徒歩5分のところにある神田餃子屋 本店さんは創業33年の老舗の中華料理店。
現在都内に19店舗ののれん分けのお店が展開する人気店です。
黒豚餃子
そんな神田餃子屋さんのイチオシは【黒豚餃子】。
通常の2倍以上あるはお肉本来の味を楽しむため、黒豚のなかでも脂が少なくクセのない前脚部分を使用しています。
タレをつけずに食べるのがオススメ!
また、お店オリジナルの一味唐辛子やラー油を混ぜた「辛みそ」をつけるのもオススメです。
黒豚餃子 半チャーハンセット
黒豚餃子 半チャーハンセットも大人気!
自家製チャーシューの切れ端を使用しているので、お肉の味わいが濃く楽しめます。
先ほど神保町にある餃子の名店「神田餃子屋 本店」に行ってきました!黒豚餃子と水餃子に半チャーハンもつけちゃいました(満腹)外に出たらなんと大雨で参っちゃいましたが、餃子パワーで頑張ります‼︎
みなさんも雨にはお気をつけて🌂 pic.twitter.com/bx359itZwl— 【公式】東京ウォーカー/TokyoWalker編集部 (@TokyoWalker) July 14, 2016
源来酒家【麻婆麺&熊本県産生姜入り焼き餃子】
神保町から徒歩2分のところにある源来酒家さんは店主の実家が60年以上続いた神保町の街中華で、その味を受け継いだ姉妹店としてオープンされました。
熊本県産生姜入り焼き餃子
源来酒家さんのイチオシメニューは【熊本県産生姜入り焼き餃子】。
風味豊かで辛みの少ない熊本県産の生姜を餡にたっぷりと加えた1品。
黄色の皮にはクチナシの実の粉を練り込んでいるため、味も見た目も楽しめます。
牛すじ麻婆麺
【牛すじ麻婆麺】はお店の一番人気!
山椒・砂糖・4種類の豆板醤など合わせたオリジナルソースの辛さと2時間煮込んで一晩寝かせた牛すじの甘みが絶妙な甘みを引き出しています。
麻婆麺は1日100丁の豆腐を仕入れることもあるほどの人気のメニューです。
牛すじ麻婆麺と小ライス 1300 #源来酒家 https://t.co/k28yQvdp6X
今日のランチ。麻婆麺は大辛でオーダー。大辛にしても牛すじが甘いので全然平気。卓上唐辛子をばんばか振りかけたい感じ。パクチーも絶妙に爽やか。麺を食べ終わって残ったスープにライスをドボン。 pic.twitter.com/th7SCkwj7W
— Fun Fisher-385LW (@arumo_a) September 13, 2021
餃子の店 三幸園【ニラそば・餃子】
神保町駅から徒歩2分のところにある餃子の店 三幸園さんは 開店前には行列のできる昭和31年創業の神保町を代表する餃子の名店です。
餃子
食べログ百名店にも選ばれたお店の【餃子】は、シンプルながらも飽きのこない味で愛され続けています。
ネギとキャベツがたっぷりと入った野菜の甘みを感じられる1品です。
味はシッカリとついているため、一口めは そのまま何もつけずに召し上がってください。
さらに酢こしょうで食べるのがオススメ!
素材のうまみが引き出されます。
ニラそば
ニラそばは女性に大人気!
しょうゆベースのスープに、細かく刻んだ大量のニラと熱々のごま油・卵黄がのった香ばしい香りが食欲をそそる1品です。
締めにもオススメ!
三幸園でニラそばを注文したら想像を超えていた件。#三幸園#神保町 pic.twitter.com/vWlkFIRphp
— bun (@44lovinson) August 6, 2021
▼前回の激戦区グルメは本郷でご当地うどん巡り
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
神保町の中華の名店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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