レシピ 【男子ごはん】粕漬けチキンレシピ。発酵シリーズ:和定食|3月17日
2024年3月17日のテレビ東京系列「男子ごはん」では、料理研究家の栗原心平さんが発酵シリーズ 第1弾として和定食【粕漬けチキン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。鶏もも肉に酒粕を塗ってひと晩寝かせたら、味がグッと染み込みます。や...
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