2023年12月14日のフジテレビ系列「ノンストップ」のお値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチでは、しゃぶしゃぶKINTANさんの「セレブしゃぶしゃぶセット」のお値段当てに挑戦！その魅力を教えてくれたのでお取り寄せとともに詳しく紹介します。
しゃぶしゃぶKINTAN【セレブしゃぶしゃぶセット】
※画像はイメージです。
今回のお値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチはしゃぶしゃぶKINTANさんの【セレブしゃぶしゃぶセット】！
しゃぶしゃぶKINTAN
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しゃぶしゃぶKINTANさんは東京代官山と表参道に店をかまえる焼肉・肉割烹などを展開するKINTANグループのひとつで、お肉にとことんこだわった極上のしゃぶしゃぶが堪能できるお店です。
セレブしゃぶしゃぶセット
画像出典：KINTAN楽天市場
セレブしゃぶしゃぶセットは１枚が大きくカットされたサーロインに、希少部位のミスジやざぶとん、約30日間熟成させたタンを黒毛和牛の濃厚なだしにしゃぶしゃぶしていただく１品です。
上質な希少部位を楽しむことができるしゃぶしゃぶですが、部位によってかなり味わいが違っているため、お肉それぞれの味わいを楽しむことができます。
和牛だし
しゃぶしゃぶする和牛だしのベースは黒毛和牛の牛すじや切り落としを４時間煮込んだもの。
ここに羅臼昆布とかつおの合わせだし・まいたけだし・チキンコンソメ・ビーフコンソメで味をととのえて濃厚な旨みをかけあわせます。
和牛に合うように作られていますが、そのまま飲んでもおいしくいただけるお出汁となっています。
つけだれ
つけだれにもこだわっていて、ごまだれは自家製。
ピーナッツペーストをベースに黒毛和牛のうまみを最大限に生かした濃厚な味わいに仕上がっています。
ほかにも柑橘系の爽やかな風味が肉の味を引き立てるポン酢に、７種類の香辛料が入った自家製のラー油も。
さらに、その時期に旬を迎える１２種類の野菜やキノコも送られてくるので、おうちで用意するのはお鍋のみ！
牛タン
お店の名物である牛タンは30日間熟成KINTANと呼ばれ、お店で熟成を行い牛タンのポテンシャルを最大限に引き出しています。
噛みしめるほどにナッツのような香ばしさと旨みが楽しめます。
ミスジ
１頭から3〜4kgしかとれないミスジは、やわらかな食感と濃厚な味わいに。
ざぶとん
ざぶとんは和牛の中でも最もサシが入っていると言われ、とろけるような脂の甘みがバツグンです。
サーロイン
牛肉の王様とも言われるサーロインは食べごたえがあり、黒毛和牛の濃厚な旨みが存分に楽しめます。
シメ
シメには和牛だしにごまだれを入れて、茹でた麺とラー油を入れて担々麺にするのがオススメです。
・30日間熟成KINTAN（72g）
・サーロイン（200g）
・ミスジ（120g）
・ざぶとん（120g）
・中華麺
・厳選野菜＆キノコ 12種類
・和牛だし（1.5L）
・タレセット
※冷蔵便・送料別
>>公式サイト
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
しゃぶしゃぶKINTANさんのしゃぶしゃぶセットの魅力とお取り寄せを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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