ノンストップ【フライパンでビビンバ】きょうのおしゃレシピ｜クラシル

2021年3月31日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索！きょうのおしゃレシピではクラシルで検索上位にランクインするという「もやし」を使用した【フライパンひとつで絶品ビビンバ】の作り方をおしえてくれたので詳しく紹介します。

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【フライパンでビビンバ】きょうのおしゃレシピ

材料（２人分）

• ご飯・・・400g
• 牛切り落とし肉・・・100g
• ほうれん草・・・100g
• 塩・・・適量
• ニンジン・・・50g
• ごま油・・・大さじ２
• もやし・・・100g
• いりゴマ・刻みのり・・・各適量
• 卵・・・１個

《a》

• 顆粒鶏ガラスープの素・・・大さじ１
• しょう油・・・大さじ１
• オレンジマーマレード・・・小さじ２
• みそ・・・小さじ１
• ニンニク（すりおろし）・・・小さじ1/2
• 一味唐辛子・・・小さじ1/4

作り方

1. フライパン(直径22cm)に湯を沸かして塩(湯１リットルに対して塩小さじ１ほど)を加えてほうれんを１分ほど茹でて冷水にさらします。
2. ニンジンは細切り、牛肉は１㎝幅に切ります。
3. ①の空いたフライパンにごま油(大さじ１)をひき、②のニンジン・牛肉を炒めます。
4. 肉に火が通ったらもやし・①のほうれん草・混ぜ合わせた《a》を加えて中火で炒めます。
5. 全体に味がなじんだら一度取り出します。
6. 空いたフライパンをペーパータオルでふき、残りのごま油を加えてご飯を加えて軽く炒めて敷き詰めます。
7. ⑥に取り出した⑤を全体にのせ、中火で１分ほど加熱したら火からおろします。
8. ゴマをふって刻みのりを散らし、卵をのせたら完成です。全体を混ぜ合わせて召し上がってください。

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fuyukohimatsubushi.com

2021.03.31

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで人気の「もやし」レシピ【フライパンひとつで絶品ビビンバ】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪