2022年3月22日のフジテレビ系列「めざましテレビ」のスゴ撮では今注目のフレンチトーストのの魅力を教えてくれたので詳しく紹介します。
人気のフレンチトーストをスゴ撮！
サイゼリヤ
イタリアンレストラン サイゼリヤさんでは今月から【フレンチトースト(400円)】が発売されています。
パンの中心までシッカリと卵液が染み込んだ ふわふわ食感が人気！
モスバーガー
ハンバーガーチェーン店 モスバーガーさんからは【バターなんていらないかも、と思わず声に出したくなるほど濃厚な食パンで作った『フレンチトースト』/250円】が発売予定です。
使っているのは去年約40万斤販売された【バターなんていらなかも、と思わず声に出したくなるほど濃厚な食パン(600円/1斤 4枚スライス ※持ち帰り限定 要予約)】。
この食パンを使用することで、ふっくらモチモチの食感に仕上がるのだとか。
約3cmの食パンを半分にカットしたら、牛乳が多めの卵液に手作業でサッと漬け込むことで卵液が染み込みすぎないようにし、食パン本来のおいしさを生かしています。
モスからフレンチトースト発売🍞https://t.co/8qV2CwXsv2@mos_burger #モスバーガー #食パン #フレンチトースト #朝メニュー pic.twitter.com/mYlmTfL0GK
— ミテシル (@miteshiru) March 14, 2022
Ivorish
グランスタ東京内にあるフレンチトースト専門店 Ivorish(アイボリッシュ)さんのフレンチトーストはロールケーキ風。
【フレンチトーストロール(540円)】は、フレンチトーストで自家製のラズベリージャムやメープルシュガーのムースなどを包んで作られています。
9mm厚さの薄めのフレンチトーストによって、バランスのいい食感を実現しているのだとか。
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PAPAN GA PAN
麻布十番に去年７月にオープンしたPAPAN GA PANさんは石川県金沢市発祥のテイクアウト専門店です。
バニラやチョコバナナ、オレオ、ストロベリーなど常時１０種類のフレンチトースト(378円〜)を販売しています。
販売しているのは全て冷凍されていて、食べるときは常温で１０〜１５分ほど解凍すると ひんやり新食感を楽しめるのだそうです。
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もつ吉
京風もつ鍋が人気のもつ吉 渋谷店さんで販売されているフレンチトースト【高級フレンチトースト メープルシロップ(1200円)】は5cmという厚さが特徴！
ふわふわとろとろの濃厚なフレンチトーストは、生クリームをふんだんに使用した１本920円の高級食パンを使用。
ふっくらとした食パンに通常の２倍以上の牛乳を使用した卵液に12時間 漬け込んで必要以上加熱しないことでプリンのような ふわとろ食感を実現しています。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
いま注目のフレンチトーストの魅力を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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