2021年6月10日のTBS系列「ラヴィット」のラビット一流グルメ芸能人のお取り寄せでは梅沢富美男さんがプライベートで食べているという激ウマお取り寄せ４品をニューヨークのお二人、ギャル曽根さん、ミシュランシェフが実際に試食！絶賛した【比内地鶏のきりたんぽ鍋】や【薄皮饅頭】、【生からすみ】、【こめたま】について教えてくれたので詳しく紹介します。
梅沢富美男さんの絶品お取り寄せグルメ４品まとめ
トキワ養鶏【こめたま】
トキワ養鶏さんから販売されている【こめたま】は2008年に販売を開始すると たちまち話題となり翌年には農林水産大臣賞を受賞！
通常の卵はトウモロコシなどをエサに入れて黄身が黄色くなりますが、こめたまはエサにお米を約７割ほど混ぜているため黄身が白くなっています。
一般的な卵に比べて臭みが少なく卵本来の味が楽しめます。
梅沢さんは「世の中にこんなウマイ卵があるのか」と衝撃を受け 冷蔵庫には こめたましか入っていないのだそうです。
梅沢さんのオススメの食べ方は卵かけご飯！
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松庫商店【生からすみ】
創業１９年 長崎県長崎市にある からすみ専門店「松庫商店」さんの看板商品でる【生からすみ】は昭和４７年に農林水産大臣賞を受賞。
通常からすみはボラの卵を塩漬けにして天日干しをしますが、生からすみはボラの卵を塩と酒粕に漬けて秘伝の調味料を加えています。
松庫商店さんが日本で初めて作った元祖「生からすみ」は美食家のファンも多い逸品です。
お酒のアテなど何にでも合いますが 梅沢さんイチオシはパスタに加えたり、バターを塗ったトーストに合せることだそう。
山岡精肉店【比内地鶏手造りきりたんぽ鍋セット】
秋田県大館市にある山岡精肉店さんは地元で６５年愛される精肉店さんです。
山岡精肉店さんでは地元の厳選した比内地鶏を仕入れて手作業でさばき、新鮮なうちにパック詰めをしています。
旨味と脂身のバランスを取るためモモ肉とムネ肉の２種類が入っています。
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柏屋【薄皮饅頭】
創業170年の福島県郡山市にある老舗和菓子店 柏屋さんの【薄皮饅頭】は日本三大饅頭ともいわれています。
柏屋さんの薄皮饅頭の特徴は上品な甘さ。
厳選された国産小豆で作った こしあんを伝統製法で皮を薄く包んで ふわふわに蒸し上げられています。
会津地方では江戸時代から この薄皮饅頭を天ぷらにして食べているのだとか。
さらにオススメは この天ぷら饅頭をかけ蕎麦にイン！
意外な組み合わせですが、相性バツグンなんです。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
一流グルメ芸能人の梅沢富美男さんがプライベートで食べているというお取り寄せグルメ４品について紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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