2021年9月24日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは、今大人気のグミ20品を一流パティシエとグミマニアが試食してガチンコ採点！本当においしいグミ10品が決定したので詳しく紹介します。絶対王者の果汁グミぶどうや、コーラアップなどの定番商品からすいか味やなし、岩下の新生姜の味をそのままグミにした変わり種まで！驚きの美味しいグミが続々登場しています。さらに後半では一流パティシエの中山さん考案のアレンジレシピと、お家で作れるグミレシピも紹介しているので合わせてお楽しみください。
グミランキングTOP１０
今や定番のお菓子になった組の売り上げ金額は４年前に比べて２倍となっています。
その種類も豊富で、噛みごたえのあるハード系や健康志向の高まりを受けてビタミンやコラーゲン入りの健康系のグミなど 今や その数300種類以上！
そんな大注目のグミを定番商品から変わり種まで２０品をピックアップ。
パティシエコンクールinフランス準優勝のオクシタニアルの中山さん、マツコの知らない世界にも出演の日本グミ協会 名誉会長の武者さん、さらにグミ大好きな釈由美子さんが試食してランキングを作成。
本当に美味しい１０品が決定しました。
第１０位 岩下の新生姜のしずく
可愛くて、爽やかな、ピンクのグミです💕岩下の新生姜オンラインショップでお求め頂けます。よろしくお願いいたします。#ラヴィット
岩下の新生姜のしずく（グミ） #岩下の新生姜 https://t.co/lngT4wgq6M pic.twitter.com/RiOltUq9QZ
— 岩下 和了 (@shinshoga) September 24, 2021
第１０位は岩下食品 岩下の新生姜のしずく(216円)！
おかずとして長年愛されている岩下の新生姜をパウダー状に細かくして、ゼラチンに混ぜることで味を再現しています。
・見た目と色がカワイイのに刺激がある
・後からピリッとくる 余韻がいい
・お茶やチャイと合わせたい
第９位 男梅グミ
第９位はノーベル製菓 男梅グミ(129円)！
キャンディーやタブレットなど本物の梅干しのような味わいが人気のシリーズです。
そのグミ版では、表面に梅干しパウダーをたっぷりとコーティングされていて、噛めば噛むほど梅干しの濃厚な味が染み出すハードタイプのグミです。
・小さいわりに満足度が高い
・果汁とは違う意味で好き
・新ジャンル
・グミ協会名誉会長・武者さんは おかずのようにご飯にのせて食べているのだそう。
・湯豆腐にのせても良いとか。
第８位 果汁グミ ぶどう
第８位は明治 果汁グミ ぶどう(105円)！
売り上げNO,１グミがランクイン！
シリーズの年間売上額は110億円にもなっているほどの人気の商品です。
グミに合う品種のブドウを厳選し、産地の農家まで出向いて厳選した数種類のブドウをブレンドした商品です。
・香りが全然 ちがう
・完成形
・懐かしい味わい
・香料っぽさもないし、食べやすいブドウの味
第７位 ペタグー コーラ
第７位はノーベル製菓 ペタグー コーラ(140円)！
グミでは珍しい ぺったんこの薄いグミに 中央に大きく空いた穴は、ゆるキャラのような見た目とは裏腹に噛みごこちがクセになるハードタイプのグミです。
・釈由美子さんが10点満点！
・普通のグミと違う
・インパクトがある
・遊びに振ったかと思いきや味もちゃんとしていて、噛んだときに中の甘さが出てくる
・穴を開けることで口の中で折り曲げやすい
第６位 ハリボーゴールドベア
第６位はハリボー ハリボーゴールドベア(192円)！
ドイツのハリボー社が1922年に発売した超ロングセラー商品です。
りんご・ラズベリー・レモン・オレンジ・イチゴ・パイナップルの６種類のフレーバーが楽しめます。
・子どものころから食べていた安定する味。
・グミは楽しいものという原点がある
・１粒１粒じゃなくて全体で食べる！ハリボー味として美味しい
第５位 なしグミ
第５位はライオン菓子 なしグミ(129円)！
梨は味や食感が繊細で再現が難しいのですが、中にすりおろした梨のピューレを加えることで味だけでなくシャリシャリ食感も再現することに成功！
グミらしい弾力も楽しめます。
・中のシャリシャリが旨い！
・繊細に出来ている
・よく冷やして食べたい
日本グミ協会名誉会長の武者さんはパパブブレさんの【フルーツグミ バブレッツ】を紹介！
紫色のグミはバナナ味。
香りが鼻から抜ける熟したバナナの味が楽しめます。
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第４位 ピュアラルグミ りんご
第４位はカバヤ食品 ピュアラルグミ りんご(138円)！
外はふわふわ！中はぷるぷるの２層食感が特徴のやわらかグミです。
外側の白い部分は ほんのりと甘く空気を含ませたマシュマロのような食感。
中は国産りんごの果汁を加えたゼリーのような食感が楽しめます。
・武者さんは10点満点！
・ソフト系グミの完成形
・中の蜜の感じがリアリティーがあって びっくり
第３位 コーラアップ
第３位は明治 コーラアップ(204円)！
1980円 発売の日本初のグミとして登場したコーラアップは、当時オブラートに包まれていました。
その後リニューアルされて2009年に現在の形に。
噛むたびに染み出す濃厚なコーラ味と、ハードな噛みごたえに根強いファンが多い１品です。
・コーラの香りが懐かしい
・弾力はもちろん、形状が面白い
・みんなに愛される味 日本のグミの原点
第２位 コロロ グレープ
第２位はUHA味覚糖 コロロ グレープ(138円)！
これまでのグミの概念を覆し、本物の果物を食べているような ぷるぷる食感を再現！
独自の配合で生み出された水分たっぷりのグミをコラーゲンで包む２層構造になっているので、食べたときにプチっと皮が弾ける感覚を楽しめます。
・作り方も普通のグミと違い、真似できない
・果汁界の革命
・グミ業界の叡智をかけた１品
・ケーキのトッピングやサングリアに入れるのもオススメ
第１位 生八つ橋グミ
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第１位はクリート 生八つ橋グミ(238円)！
京都のおたべ監修のグミで、あんこ味のグミを生八ツ橋風のグミで包んだ１品です。
・本当に凄い
・グミってこうしても良いんだ！
グミのアレンジレシピ
果汁グミのヨーグルト和えレシピ
オクシタニアルの中山さんがヨーグルト和えを提案！
ヨーグルトが水分を吸って固くなり、クリームチーズのような食感になります。
材料
- 果汁グミ ぶどう
- 果汁グミ マスカット
- ヨーグルト(無糖)
作り方
- 果汁グミ(ぶどう・マスカット)をヨーグルトに和えます。
- 一晩寝かせたら完成です。
コーヒグミレシピ
自宅で簡単に手作りグミを作る方法！
コーヒー味はジャニーズWESTの重岡大毅さんがリクエストしたもの。
材料
- コーヒー・・・100ml
- 粉ゼラチン・・・10g
- 砂糖・・・大さじ６
- ミルク・・・お好みで
作り方
- コーヒーに砂糖・粉ゼラチンを混ぜ合わせます。
- 600Wの電子レンジで40秒加熱します。
- ゼラチンが溶けきるまで かき混ぜます。
- 型に流して冷蔵庫で約40分 冷ましたら完成です。
コーラアップのアレンジレシピ【スイーツピザ】
オクシタニアルの中山さんが提案！
材料
- コーラアップ
- 餃子の皮
- ジャム(ラズベリーやアプリコットなど)
- マシュマロ
- アーモンドスライス
- カットパイン
作り方
- 餃子の皮にラズベリーやアプリコットなどのジャムを塗ります。
- 細かくちぎったマシュマロをトッピングします。
- コーラアップを少し刻んでトッピングします。
- お好みでアーモンドスライス・カットパインを散りばめます。
- 130℃のホットプレートで1〜2分ほど加熱します。
- マシュマロが軽く溶け出したら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
一流パティシエとグミマニアが選んだグミランキングを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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