2022年9月2日のTBS系列「ラヴィット」の麒麟川島＆サンド伊達の夏休みでは、サンドウィッチマンの伊達みきおさんが後輩の特別なときに振る舞うという伝説のお好み焼き【伊達焼き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
サンド伊達さんの伝説のお好み焼き【伊達焼き】レシピ
材料
- うどん
- バター
- ごま油
- キャベツ
- お好み焼き粉
- 水
- やまと芋
- 卵
- 揚げ玉
- 紅ショウガ
- 餅
- 豚バラ肉
- オタフクソース
- マヨネーズ
- 青のり
- かつお節
作り方
- うどんをバターとごま油で炒めます。
- うどんは取り出します。
- キャベツはざく切りに、餅は角切りにします。
- ボウルにざく切りにしたキャベツ・お好み焼き粉・水・やまと芋を入れて混ぜ合わせます。
- 溶き卵・揚げ玉・紅ショウガ・餅を④に加えて混ぜ合わせます。
- 熱したホットプレートに⑤の生地を広げ、②のうどんを生地の上にのせます。
- うどんの上に生地をのせてサンドします。
- 生地にフタをするように豚バラ肉をのせます。
- フタをして５分ほど蒸し焼きにします。
- 空いたスペースに豚バラ肉と卵を焼き、上から⑨の生地をのせます。
- 再びフタをして蒸し焼きにします。
- 中まで火が通ったら、オタフクソース・マヨネーズ・青のり・かつお節をかけて完成です。
▼ラヴィットメンバーのお気に入り
・楽しいもの(クロワッサン・野球漫画・オプティマスプライムなど)
・持ち歩いているもの(忘れ物防止アイテム・クエン酸ビール・お灸など)
・通販で買った物 (包丁・たこ焼き粉・ウエストバックル・シーズニングソースなど)
・横田真悠さんへの誕生日プレゼント(万能鍋・コーラグラス・フードキーパーなど)
・通販で買った物 (包丁・たこ焼き粉・ウエストバックル・シーズニングソースなど)
・ゴクゴクと飲めるもの (ミックスジュース・チルソンサイダーなど)
・缶に入ったもの(缶詰の抹茶ラテ・海苔・紅茶・明太子油漬け・サバ・缶つま)
・空港グルメ(コーンぱん・いくら醤油漬け・冷や汁など)
・ビールのおつまみ(イクラごはんですよ・アボカド塩昆布和えなど)
・癒しアイテム(マッサージロール・美顔器・耳かき・エステなど)
・お気に入りアプリ(献立・絵画風AI画伯・睡眠など)
・しょっぱい食べ物(おつな・鮭明太・天日塩など)
・年末年始の必需品(おせち・正月飾り・そば・ポチ袋など)
・鍋＆つけダレ(うにしゃぶ・イノシシ・火鍋など)
・おすすめの本(絵本・写真集など)
・イチオシのミステリー小説(袋とじ小説・宮部みゆきさんなど)
・おすすめ焼肉アイテム(無煙コンロ けむとうなかぁ〜・ヒバリン・ポン酢など)
・お気に入り快眠グッズ 肩甲骨スッキリピロー・ミスト・骨盤職人など
・お気に入りの油アイテム！ヘアオイル・梅干しオリーブオイル漬けなど
・発明グッズ！風呂敷パッチン・ヘッドスパなど
・生活が変わったアイテム！ロウカット玄米・バーミキュラフライパンなど
・オススメのおつまみ！鯖梅しば・やみつききゅうり・カズチーなど
>>ラヴィット記事一覧はこちら
・楽しいもの(クロワッサン・野球漫画・オプティマスプライムなど)
・持ち歩いているもの(忘れ物防止アイテム・クエン酸ビール・お灸など)
・通販で買った物 (包丁・たこ焼き粉・ウエストバックル・シーズニングソースなど)
・横田真悠さんへの誕生日プレゼント(万能鍋・コーラグラス・フードキーパーなど)
・通販で買った物 (包丁・たこ焼き粉・ウエストバックル・シーズニングソースなど)
・ゴクゴクと飲めるもの (ミックスジュース・チルソンサイダーなど)
・缶に入ったもの(缶詰の抹茶ラテ・海苔・紅茶・明太子油漬け・サバ・缶つま)
・空港グルメ(コーンぱん・いくら醤油漬け・冷や汁など)
・ビールのおつまみ(イクラごはんですよ・アボカド塩昆布和えなど)
・癒しアイテム(マッサージロール・美顔器・耳かき・エステなど)
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・しょっぱい食べ物(おつな・鮭明太・天日塩など)
・年末年始の必需品(おせち・正月飾り・そば・ポチ袋など)
・鍋＆つけダレ(うにしゃぶ・イノシシ・火鍋など)
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・イチオシのミステリー小説(袋とじ小説・宮部みゆきさんなど)
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・お気に入り快眠グッズ 肩甲骨スッキリピロー・ミスト・骨盤職人など
・お気に入りの油アイテム！ヘアオイル・梅干しオリーブオイル漬けなど
・発明グッズ！風呂敷パッチン・ヘッドスパなど
・生活が変わったアイテム！ロウカット玄米・バーミキュラフライパンなど
・オススメのおつまみ！鯖梅しば・やみつききゅうり・カズチーなど
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
サンドウィッチマン伊達みきおさんが振る舞う伝説のお好み焼き【伊達焼き】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
・TBS「ラヴィット」
・毎週 月曜日〜金曜日（あさ8:00〜9:55）
・MC：川島明（麒麟）・田村真子（TBSアナウンサー）
・金曜レギュラー：太田博久（ジャングルポケット）、くっきー！（野性爆弾）、近藤千尋、東京ホテイソン（たける・ショーゴ）、宮下草薙（草薙航基・宮下兼史鷹）
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