2020年10月26日の日本テレビ系列・ヒルナンデスでは業務スーパーの話題の商品を利用した【パンプキンケーキ】のレシピを業務田スー子さんが教えてくれました。大容量で激安の商品「冷凍かぼちゃ」をもっと美味しく使用するスー子さんのアイデアは必見です。作り方を詳しく紹介します。
【パンプキンケーキ】業務田スー子さんレシピ
材料
冷凍かぼちゃ
卵・・・３個
生クリーム・・・200ml
ホットケーキミックス
サラダ油・・・適量
クッキー・・・お好みで
作り方
１．冷凍かぼちゃをレンジで４〜５分ほど加熱します。
２．加熱したかぼちゃをフォークなどでマッシュします。
３．②に卵・生クリームを順番に入れて つど混ぜ合わせます。
４．③にホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。
５．炊飯器にサラダ油をまんべんなくひき、④の生地を流し入れます。
６．スイッチを入れて加熱をし、器に移してクッキーなどお好みのトッピングをしたら完成です。
▼同日に紹介されたスー子さんレシピ▼
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かぼちゃ
このレシピで使用されたのが冷凍のかぼちゃです。
500g入って138円（税別）と激安な万能食材です。
業務田スー子
このレシピを教えてくれたのは業務スーパーの有名なお客様・業務田スー子さんです。
スー子さんの業務スーパーの商品をフル活用したレシピ本はamazonの売れ筋ランキング 和食部門で１位を獲得し増刷まで決定した人気レシピ本となっているかたです。
さいごに♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
業務田スー子さんが教える絶品レシピ【パンプキンケーキ】の作り方でした。
ぜひ参考にしてみてください♪
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