【ヒルナンデス】くるくるミートローフ 時短レシピ(電子レンジで)まるみキッチンさんのクリスマスレシピ

2023年12月20日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の劇的！時短レストランでは料理研究家のまるみキッチンさんが時短でできる簡単！豪華クリスマスレシピ【くるくるミートローフ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
ラップで簡単に本格ミートローフが１０分で作れちゃいます。

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タップして飛べる《目次》

1. 【くるくるミートローフ】まるみキッチンさんの時短レシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　時短テクニック
2. まるみキッチンさん
3. まとめ♪

【くるくるミートローフ】まるみキッチンさんの時短レシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 時短レシピ, クリスマス料理

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

劇的！時短レストラン！簡単クリスマス料理

　材料

• 合い挽き肉…200g

• 玉ねぎ…1/2玉

• 卵…１個

• パン粉…大さじ６

• 塩コショウ…小さじ１

• ナツメグ（お好みで）…少々

• 中濃ソース （今回はお好みソース使用）…大さじ３

• ケチャップ…大さじ３

• 粒マスタード…大さじ１

• 片栗粉…大さじ２

• 砂糖…大さじ１

• ブラックペッパー…お好みで

　作り方

• 玉ねぎは先端と根本を包丁でカットして皮をむき、ざっくりカットします。
• にんにくは包丁で軽く押しつぶし、玉ねぎとともにぶんぶんチョッパーへ移してみじん切りにします。
• ポリ袋に玉ねぎ・にんにく・合いびき肉・片栗粉・パン粉・卵・塩コショウ・ナツメグを加えてよくこねます。
• 3枚重ねにしたラップの上に③の肉ダネを移したら包み込むように棒状に丸め、端をクルクル巻き付けて全体を軽くたたきつけて空気を抜き、キャンディーのように両端を縛ります。
• ラップが重なってる部分を上側にして軽くすき間を作ったら、耐熱容器の真ん中にのせて600Wの電子レンジで５分３０秒加熱します。
• 中濃ソース・ケチャップ・砂糖・粒マスタードを混ぜてソースを作っておきます。
  （レンジの待ち時間でパプリカマリネも作れちゃいます。）
• ⑤をそのまま器に盛り付けたら、⑥のソースを回しかけて、パプリカマリネをそえたら完成です。

　時短テクニック

• ナツメグ・粒マスタードはお好みでOK！
• ラップを３枚重ねることで電子レンジの加熱中に破れにくく肉汁を閉じ込めることができます。
  ラップの上を少し開けておくことで、蒸気を逃がすことができ加熱中の破裂を防ぐのに加えて、加熱後に簡単に取り出すことができます。
• ※画像はイメージです。

まるみキッチンさん

この時短レシピを教えてくれたのは料理研究家のまるみキッチンさんでした。

まるみキッチンさんはSNS総フォロワー260万人超え！

誰でも簡単に作れるをモットーにSNSで時短料理を数多く配信する料理研究家さん。

今年自身のレシピ本「やる気１％ごはん」は第１０回 料理レシピ本大賞 料理部門 大賞を受賞した今大人気のお方です。

やる気1％ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500

posted with ヨメレバ

まるみキッチン KADOKAWA 2022年11月09日

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家のまるみキッチンさんが教える時短でできる簡単クリスマスレシピ【電子レンジでくるくるミートローフ】作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪